Классификации вина
Справочник Содержание
- По происхождению
- Классификация вин по географическому происхождению
- Вина с защищённым наименованием места происхождения
- Вина с защищённым географическим указанием
- Вина без географического указания
- Вина с указанием страны происхождения
- Вина с указанием винодельческого региона
- Вина с указанием субрегиона
- Вина с указанием конкретного виноградника
- Вина отдельных виноградников (Single Vineyard)
- Вина отдельных участков виноградника (Single Parcel)
- Вина отдельных винодельческих хозяйств (Estate Wine)
- Вина из винограда нескольких регионов
- Вина из винограда нескольких стран
- Вина регионального происхождения
- Вина местного происхождения
- Вина с контролируемым происхождением
- Вина с гарантированным происхождением
- Классификация вин по происхождению сырья и месту производства
- Классификация вин по происхождению в странах Европейского союза
- Классификация вин по происхождению в странах Нового Света
- По качественной категории
- Классификация вин по качественным категориям
- Столовые вина
- Местные вина
- Качественные вина определённых регионов
- Вина защищённых географических категорий
- Вина высших национальных качественных категорий
- Вина с контролируемым наименованием происхождения
- Вина с контролируемым и гарантированным наименованием происхождения
- Вина с подтверждённым географическим происхождением
- Вина с регулируемыми требованиями к производству
- Классификация вин по уровню нормативного контроля
- Классификация вин по происхождению и качественным требованиям
- Классификация вин по репутации виноградников
- Классификация вин по качественным уровням винодельческих хозяйств
- Классификация вин по иерархии виноградников
- Классификация вин по категориям Grand Cru и Premier Cru
- Классификация вин по категориям региональных и коммунальных наименований
- Классификация вин по категориям отдельных хозяйств
- Различия между юридической категорией качества и коммерческим позиционированием вина
- По содержанию сахара
- Классификация вин по содержанию сахара
- Сухие вина: классификационные критерии
- Полусухие вина: классификационные критерии
- Полусладкие вина: классификационные критерии
- Сладкие вина: классификационные критерии
- Остаточный сахар в классификации вина
- Натуральный остаточный сахар и добавленный сахар: классификационные различия
- Классификация тихих вин по содержанию сахара
- Классификация игристых вин по содержанию сахара
- Brut Nature: нормативная категория сладости
- Extra Brut: нормативная категория сладости
- Brut: нормативная категория сладости
- Extra Dry: нормативная категория сладости
- Dry (Sec): нормативная категория сладости игристых вин
- Demi-Sec: нормативная категория сладости
- Doux: нормативная категория сладости
- Различия европейских и национальных классификаций вина по сахару
- Влияние кислотности на нормативные границы категорий сладости
- Классификация креплёных вин по содержанию сахара
- Классификация ароматизированных вин по содержанию сахара
- Различия между аналитической и воспринимаемой сладостью вина
- По цвету
- Классификация вин по цвету
- Белые вина: классификационные признаки
- Красные вина: классификационные признаки
- Розовые вина: классификационные признаки
- Оранжевые вина: классификационные признаки
- Янтарные вина в цветовой классификации
- Вина Blanc de Blancs в классификации по цвету и сырью
- Вина Blanc de Noirs в классификации по цвету и сырью
- Розовые вина купажного происхождения
- Розовые вина мацерационного происхождения
- Вина из белого винограда
- Вина из красного винограда
- Вина из серых и розовокожих сортов винограда
- Различия между цветом винограда и цветовой категорией вина
- Цветовая классификация тихих и игристых вин
- Международные подходы к классификации вин по цвету
- По способу производства
- Классификация вин по способу производства
- Тихие вина в технологической классификации
- Игристые вина в технологической классификации
- Полуигристые вина
- Газированные вина
- Креплёные вина
- Ликёрные вина
- Ароматизированные вина
- Вина традиционного метода вторичного брожения
- Вина резервуарного метода
- Вина ансестрального метода
- Вина трансферного метода
- Вина непрерывного метода вторичного брожения
- Вина углекислотной мацерации
- Вина полууглекислотной мацерации
- Вина традиционной мацерации
- Вина прямого прессования
- Вина совместной ферментации сортов винограда
- Вина спонтанного брожения
- Вина с использованием селекционных дрожжей
- Вина с яблочно-молочным брожением
- Вина без яблочно-молочного брожения
- Вина с биологической выдержкой под флором
- Вина окислительной выдержки
- Вина восстановительного производства
- Вина из подвяленного винограда
- Вина из винограда позднего сбора
- Вина из винограда с благородной плесенью
- Вина из замороженного винограда
- Вина с остановленным брожением
- Вина с естественным остаточным сахаром
- Вина с добавлением виноградного спирта
- Вина с добавлением ароматических компонентов
- Вина с выдержкой на дрожжевом осадке
- Вина с ферментацией и выдержкой в квеври
- Вина с ферментацией в амфорах
- Вина с ферментацией в дубовых бочках
- Вина с ферментацией в стальных ёмкостях
- Вина с ферментацией в бетонных ёмкостях
- Вина с применением органических методов виноградарства
- Вина с применением биодинамических методов виноградарства
- Вина с минимальным технологическим вмешательством
- Частично деалкоголизированные вина
- Полностью деалкоголизированные вина
- По выдержке
- Классификация вин по выдержке
- Молодые вина
- Вина без выдержки
- Выдержанные вина
- Марочные вина
- Коллекционные вина
- Вина длительной выдержки
- Вина бутылочной выдержки
- Вина бочковой выдержки
- Вина комбинированной бочковой и бутылочной выдержки
- Вина с выдержкой в дубовых бочках
- Вина с выдержкой в больших деревянных ёмкостях
- Вина с выдержкой в стальных резервуарах
- Вина с выдержкой в бетонных ёмкостях
- Вина с выдержкой в амфорах
- Вина с выдержкой в квеври
- Вина с выдержкой на дрожжевом осадке
- Вина с выдержкой под флором
- Вина с окислительной выдержкой
- Вина с выдержкой по системе солера
- Вина с выдержкой в новых дубовых бочках
- Вина с выдержкой в использованных дубовых бочках
- Вина с выдержкой в бочках из разных пород древесины
- Вина с выдержкой после завершения яблочно-молочного брожения
- Вина с продолжительным созреванием до розлива
- Вина с выдержкой после розлива
- Классификация вин по минимальному сроку выдержки
- Классификация вин по условиям выдержки
- Национальные требования к обозначению выдержанных вин
- Различия между выдержкой, созреванием и возрастом вина
- Национальные системы классификации
- Классификация вин Европейского союза: PDO и PGI
- Французская классификация вин AOC и AOP
- Французская категория IGP
- Французская категория Vin de France
- Историческая французская категория Vin de Pays
- Историческая французская категория VDQS
- Классификация вин Бордо 1855 года
- Классификация вин Сент-Эмильона
- Классификация Cru Bourgeois в Медоке
- Классификация Cru Artisan в Медоке
- Классификация вин Грава
- Классификация виноградников Бургундии
- Бургундская категория Grand Cru
- Бургундская категория Premier Cru
- Бургундская категория Village
- Бургундская региональная категория вин
- Классификация Grand Cru в Эльзасе
- Классификация коммунальных крю Божоле
- Классификация вин Шампани по происхождению
- Историческая шкала Échelle des Crus в Шампани
- Итальянская классификация вин Vino, IGT, DOC и DOCG
- Итальянская категория DOCG
- Итальянская категория DOC
- Итальянская категория IGT
- Итальянская категория Vino
- Итальянское обозначение Classico
- Итальянское обозначение Riserva
- Итальянское обозначение Superiore
- Итальянское обозначение Gran Selezione
- Итальянская система UGA в Кьянти Классико
- Итальянская система MGA в Бароло
- Итальянская система MGA в Барбареско
- Супертосканские вина и итальянская система классификации
- Испанская классификация вин DOP и IGP
- Испанская категория DOCa
- Испанская категория DO
- Испанская категория Vino de Pago
- Испанская категория Vino de Calidad con Indicación Geográfica
- Испанская категория Vino de la Tierra
- Испанская классификация Vino de Mesa
- Испанская категория Cava de Guarda
- Испанская категория Cava de Guarda Superior
- Испанская категория Cava de Paraje Calificado
- Испанская система Viñedo Singular в Риохе
- Испанская классификация Crianza, Reserva и Gran Reserva
- Португальская классификация вин DOC и DOP
- Португальская категория IGP и Vinho Regional
- Португальская категория Vinho
- Португальская классификация портвейна
- Португальская классификация мадеры
- Португальская классификация Vinho Verde
- Немецкая классификация вин Deutscher Wein, Landwein и Qualitätswein
- Немецкая категория Prädikatswein
- Немецкая категория Kabinett
- Немецкая категория Spätlese
- Немецкая категория Auslese
- Немецкая категория Beerenauslese
- Немецкая категория Trockenbeerenauslese
- Немецкая категория Eiswein
- Немецкая система классификации вин VDP
- Немецкая категория VDP.Gutswein
- Немецкая категория VDP.Ortswein
- Немецкая категория VDP.Erste Lage
- Немецкая категория VDP.Grosse Lage
- Немецкое обозначение Grosses Gewächs
- Австрийская классификация вин Qualitätswein и Prädikatswein
- Австрийская система DAC
- Австрийская категория Gebietswein
- Австрийская категория Ortswein
- Австрийская категория Riedenwein
- Австрийская категория Kabinett
- Австрийская категория Ausbruch
- Австрийская категория Strohwein
- Австрийская категория Schilfwein
- Австрийская категория Eiswein
- Швейцарская система классификации AOC
- Швейцарская классификация вин кантона Во
- Швейцарская классификация Grand Cru
- Венгерская система классификации вин
- Венгерская система происхождения OEM и OFJ
- Венгерская классификация токайских вин
- Венгерская классификация Tokaji Aszú
- Венгерская классификация Tokaji Szamorodni
- Чешская классификация вин
- Чешская категория VOC
- Чешская классификация прилагательных вин (Přívlastkové víno)
- Словацкая классификация вин
- Словацкая классификация токайских вин
- Словенская классификация вин
- Хорватская классификация вин
- Сербская классификация вин
- Черногорская классификация вин
- Классификация вин Боснии и Герцеговины
- Северомакедонская классификация вин
- Болгарская классификация вин
- Румынская классификация вин DOC и IG
- Молдавская классификация вин с географическим указанием
- Украинская классификация вин
- Российская классификация вин по происхождению
- Российская категория вин ЗГУ
- Российская категория вин ЗНМП
- Российская классификация игристых вин
- Грузинская система защищённых наименований происхождения вин
- Армянская классификация вин
- Азербайджанская классификация вин
- Турецкая система географических указаний для вин
- Греческая классификация вин PDO и PGI
- Греческая категория OPAP
- Греческая категория OPE
- Кипрская классификация вин
- Израильская классификация вин
- Ливанская классификация вин
- Южноафриканская система Wine of Origin
- Южноафриканские категории Geographical Unit, Region, District и Ward
- Американская система American Viticultural Area (AVA)
- Американские правила обозначения сортового происхождения вина
- Американские правила обозначения года урожая вина
- Канадская система Vintners Quality Alliance (VQA)
- Канадская классификация вин Онтарио
- Канадская классификация вин Британской Колумбии
- Мексиканская система географического происхождения вин
- Аргентинская классификация IP, IG и DOC
- Чилийская система Denominación de Origen
- Уругвайская система Vino de Calidad Preferente (VCP)
- Бразильская система Indicação de Procedência (IP)
- Бразильская система Denominação de Origem (DO)
- Перуанская система географических указаний для вин
- Австралийская система Geographical Indications (GI)
- Австралийская классификация вин Лангтона
- Новозеландская система Geographical Indications (GI)
- Китайская система географических указаний для вин
- Японская система географических указаний для вин
- Японские стандарты обозначения вина
- Индийская система географических указаний для вин
- Южнокорейская классификация вин
- Тайваньская система географического происхождения вин
- Тайская система географических указаний для вин
- Индонезийская система географического происхождения вин
- Классификация вин Великобритании по защищённому происхождению
- Классификация английских и валлийских игристых вин