Кокосовый холодный кофе с какао и льдом
Холодный. Шоколадный. Кокосовый.
Описание и вкус
Кофе с кокосом и какао — густой холодный напиток с десертным характером, который готовится в блендере. Какао и сахар смягчают кофейную горчинку, а кокос добавляет сливочную текстуру и выразительный аромат.
Вкус: мягкий кофейно-шоколадный вкус сочетается со сладостью сахара, молочной округлостью и ароматной кокосовой нотой.
Ингредиенты
- кубики льда 3 шт
- молоко 1.5 стакана
- кофе 1 ч. л.
- какао-порошок 2 ч. л.
- сахар 4 ч. л.
- тертый кокос 2 ч. л.
Оборудование
- Блендер
Шаги приготовления
-
Поместите все ингредиенты в блендер.
-
Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Напиток готов к употреблению.
Советы и нюансы
- Используйте охлаждённое молоко: так вкус получится насыщеннее.
- Для более яркого аромата возьмите свежемолотый кофе вместо растворимого.
- Перед смешиванием охладите все ингредиенты.
- Если нужен более сладкий вкус, увеличьте количество сахара по вкусу.
- Тщательно перемешайте ингредиенты в блендере до однородной массы.
Варианты рецепта
- Пряный: добавить щепотку корицы.
- Ванильный: добавить ванильный экстракт.
- Шоколадный: заменить какао-порошок шоколадным сиропом.
- Безлактозный: заменить молоко миндальным или соевым.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Лучше употребить сразу. При необходимости храните напиток в холодильнике под крышкой не более 2–3 часов.
- Подача: Подавайте сразу после приготовления в высоком стакане с соломинкой. Края можно украсить тёртым кокосом или шоколадной крошкой, сверху добавить листья мяты. Напиток подходит для утренней подачи и жаркого дня.
Предупреждение
Напиток содержит молоко и может не подходить при непереносимости лактозы.
Кофе содержит кофеин.
Кокос может вызывать аллергическую реакцию.