Гравиола зеленый чай с имбирем
Пряный. Согревающий. Ароматный.
Описание и вкус
Чай с гуанабаной и имбирём — горячий пряный напиток на основе зелёного чая. Имбирь, корица и гвоздика создают выразительный аромат и согревающий характер. Напиток подают сразу после приготовления.
Вкус: вкус сочетает мягкую терпкость зелёного чая с яркими нотами имбиря, корицы и гвоздики.
Ингредиенты
- зеленый чай с гуанабаной 1 пакетик
- вода 500 мл
- тертый имбирь 1/4 ч. л.
- порошок гвоздики 1/4 ч. л.
- порошок корицы 1/4 ч. л.
Оборудование
- Кастрюля
- Сито
- Ложка для перемешивания
Шаги приготовления
-
В кастрюлю налейте воду, добавьте корицу, имбирь и гвоздику. Доведите до кипения и варите 5 минут.
-
Выключите огонь.
-
Добавьте пакетик зеленого чая и дайте настояться 10 минут.
-
Процедите напиток через сито.
Советы и нюансы
- Для более насыщенного вкуса используйте свежий имбирь, натёртый на мелкой тёрке.
- Добавляйте мёд или тростниковый сахар после процеживания, если хочется большей сладости.
- Не увеличивайте время настаивания зелёного чая: это помогает избежать лишней горечи.
- Выбирайте качественный зелёный чай с гуанабаной и соблюдайте указанное время настаивания, чтобы специи раскрылись гармонично.
- Остатки напитка можно использовать как основу для десертов или добавлять в смузи.
Варианты рецепта
- Сладкий: добавить мёд или тростниковый сахар после процеживания
- Кардамонный: добавить щепотку кардамона
- Бадьяновый: добавить звёздочку бадьяна
- Пряный: изменить количество специй по вкусу
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Оставшийся напиток храните в холодильнике не более суток. Перед употреблением слегка подогрейте.
- Подача: Подавайте горячим сразу после приготовления в высоких стеклянных чашках. Для подачи можно добавить дольку апельсина или веточку мяты; к напитку подойдут печенье и свежие фрукты.
Предупреждение
При аллергии или индивидуальной непереносимости гуанабаны и специй от напитка следует отказаться.
Зелёный чай содержит кофеин; учитывайте это при индивидуальной чувствительности к кофеину.