Кленовый бурбон с чаем масала
Пряный. Сливочный. Согревающий.
Описание и вкус
Чай с бурбоном — согревающий напиток на основе чая масала, сливок и кленового бурбона. Пряный чайный профиль смягчается сливочной текстурой и кленовой сладостью. Напиток лучше готовить непосредственно перед подачей.
Вкус: вкус сочетает пряные ноты чая масала, мягкость сливок, кленовую сладость бурбона и аромат корицы.
Ингредиенты
- горячая вода 160 мл
- чай масала 2 пакетика
- кленовый бурбон Knob Creek 45 мл
- сливки 15 мл
- палочка корицы 1 шт.
Оборудование
- Термостойкая кружка
- Ложка для перемешивания
Шаги приготовления
-
Налейте горячую воду в термостойкую кружку и добавьте пакетики чая масала.
-
Дайте настояться 3 минуты, затем удалите пакетики.
-
Добавьте кленовый бурбон и сливки, тщательно перемешайте.
-
Украсьте напиток палочкой корицы.
Советы и нюансы
- Используйте свежий чай масала для более насыщенного вкуса.
- Вода не должна кипеть, чтобы сохранить тонкие чайные и бурбоновые ноты.
- Если бурбон кажется слишком крепким, уменьшите его количество до 30 мл.
- Для яркого аромата добавьте щепотку молотой корицы.
- В походных условиях используйте термос для сохранения тепла.
- Для дымчатого аромата подогрейте бурбон в металлической кружке над костром.
Варианты рецепта
- Мягкий: заменить кленовый бурбон обычным бурбоном с добавлением капли кленового сиропа.
- Слаще: добавить немного мёда.
- Веганский: заменить сливки кокосовым молоком.
- Пряный: добавить щепотку молотого имбиря.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Напиток лучше употреблять сразу после приготовления: при хранении он теряет вкусовые и ароматические свойства.
- Подача: Подавайте сразу после приготовления в термостойкой керамической кружке. Палочка корицы служит украшением и добавляет аромата; напиток уместен для спокойных домашних вечеров или отдыха у костра.
Предупреждение
Напиток содержит алкоголь, поэтому не подходит детям, беременным и кормящим женщинам.
Употребляйте умеренно.
При аллергии на молочные продукты учитывайте наличие сливок.