Арбузно-клубничный лимонад с лимонным соком
Освежающий. Кисло-сладкий. Фруктовый.
Описание и вкус
Арбузно-клубничный лимонад — яркий безалкогольный напиток с лимонным соком, сочным фруктовым вкусом и мягкой кислинкой. Его можно сделать более гладким, процедив через сито. Фруктовые лимонады стали популярны в жарких странах как освежающие напитки.
Вкус: сочный арбуз и клубника дают мягкую фруктовую сладость, которую уравновешивает свежая лимонная кислинка.
Ингредиенты
- нарезанный кубиками арбуз без косточек 8 чашек
- клубника, разрезанная пополам 1 чашка
- свежий лимонный сок ½ чашки
- сахар 1 чашка
- вода 2 чашки
На порцию
Калорийность
152
ккал
Белки
1
г
Углеводы
39
г
Оборудование
- Блендер
- Сито
Шаги приготовления
-
В блендере смешайте арбуз, клубнику, лимонный сок, сахар и воду.
-
Взбивайте до получения однородной массы.
Советы и нюансы
- Для более насыщенного вкуса используйте охлаждённые ингредиенты.
- Если нужен менее сладкий лимонад, уменьшите количество сахара до ¾ чашки.
- Если арбуз очень сочный, количество воды можно уменьшить до 1 чашки.
- Для более гладкой текстуры процедите готовый напиток через сито.
- Заморозьте лимонад в формочках для льда и используйте как охлаждающий элемент для других напитков.
- Добавляйте лёд непосредственно перед подачей.
Варианты рецепта
- Менее сладкий: уменьшить количество сахара до ¾ чашки.
- Мятный: добавить несколько листиков мяты.
- С солёной нотой: добавить щепотку соли.
- С мёдом: заменить сахар мёдом.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Храните в холодильнике не более 2 дней.
- Подача: Подавайте лимонад охлаждённым, в высоких стаканах с кубиками льда. Украсьте ломтиком лимона и клубникой; напиток подходит для пикников, семейных обедов и после тренировки.
Предупреждение
При аллергии на клубнику, арбуз или цитрусы от напитка следует отказаться.
Из-за высокого содержания сахара не рекомендуется пить лимонад в больших количествах.