Освежающая агуа фреска с дыней и льдом
Освежающий. Дынный. Лёгкий.
Описание и вкус
Агуа фреска с дыней — традиционный мексиканский напиток из свежих фруктов, воды и сахара. Она получается лёгкой, сочной и освежающей, особенно хорошо утоляет жажду в жаркий день. В Мексике напиток подают к обеду и ужину, а также на праздниках и семейных торжествах.
Вкус: сочная сладость спелой дыни звучит мягко и чисто, а лёд делает вкус прохладным и освежающим.
Ингредиенты
- вода 1.5 стакана
- дыня 3 ломтика
- белый сахар 6 столовых ложек
- кубики льда 1 стакан
На порцию
Калорийность
180
ккал
Белки
1
г
Углеводы
46
г
Оборудование
- Блендер
- Стакан
Шаги приготовления
-
В блендер поместите воду, дыню и сахар.
-
Взбивайте до получения однородной массы.
-
Разложите лед по двум стаканам.
-
Аккуратно разлейте дынную смесь поверх льда.
Советы и нюансы
- Для насыщенного вкуса выбирайте спелую и сочную дыню.
- Если смесь получилась слишком густой, разбавьте её небольшим количеством воды.
- Для снижения калорийности сахар можно заменить мёдом или стевией.
- Несколько листиков мяты или щепотка соли сделают вкус выразительнее.
- Для дополнительной свежести можно заморозить лёд с листьями мяты или кусочками фруктов.
- Подавайте напиток сразу после приготовления в прозрачных стаканах.
Варианты рецепта
- С кислинкой: добавить немного лимонного сока.
- Фруктовый: заменить дыню арбузом, ананасом или клубникой.
- Экзотический: добавить немного кокосовой воды.
- Менее сладкий: заменить сахар мёдом или стевией.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Если напиток нужно сохранить, поместите его в герметичную ёмкость и уберите в холодильник не более чем на 24 часа.
- Подача: Подавайте сразу после приготовления в прозрачных стаканах со льдом. Стаканы можно украсить ломтиками дыни или листиками мяты; напиток подходит к обеду, ужину и праздничному столу.
Предупреждение
При аллергии на дыню или другие фрукты используйте подходящую замену.
При диабете не употребляйте напиток в больших количествах из-за сахара в составе.