Перейти к содержимому
Коктейль с клубникой

Коктейль с клубникой и малиновой газировкой

Описание и вкус

Клубничный коктейль с малиновой газировкой сочетает джин, ягодное пюре и мягкую фруктовую игристость. Напиток в стиле Gin-Berry Fizz получается лёгким, свежим и выразительным. Его подают сразу после приготовления, пока газированная вода сохраняет аромат и текстуру.

Вкус: свежая клубника смягчает сухой характер джина, а малиновая газировка добавляет ягодную сладость и лёгкую игристость.

Ингредиенты

  • клубника 4 шт
  • сахар 1 чайная ложка
  • джин 90 мл
  • газированная вода с малиновым вкусом 355 мл
На порцию
Калорийность 129 ккал
Углеводы 5 г

Оборудование

  • Стакан для смешивания
  • Мадлер
  • Барная ложка
  • Сито
  • Бокал

Шаги приготовления

  1. В стакане для смешивания разомните клубнику с сахаром до образования пюре.

  2. Добавьте джин и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.

  3. Процедите смесь в два бокала, наполненные льдом.

  4. Долейте газированную воду с малиновым вкусом.

Советы и нюансы

  • Используйте свежую клубнику для более насыщенного вкуса.
  • Если ягоды недостаточно сладкие, добавьте немного больше сахара.
  • Разминайте клубнику умеренно, чтобы коктейль не получился слишком густым.
  • После добавления джина перемешайте смесь до полного растворения сахара.
  • Для более лёгкого напитка уменьшите количество джина или добавьте больше газированной воды.
  • Процеживайте смесь перед подачей, чтобы сохранить чистую текстуру коктейля.

Варианты рецепта

  • Другая ягода: заменить малиновую газированную воду на черничную или ежевичную.
  • Замороженная клубника: использовать её вместо свежей, если свежие ягоды недоступны.
  • Мятный акцент: добавить несколько листиков свежей мяты или каплю лимонного сока.

Выдержка, хранение и подача

  • Хранение: Напиток лучше не хранить: газированная вода потеряет свои свойства. Подавайте сразу после приготовления.
  • Подача: Подавайте сразу в высоких бокалах, наполненных льдом, с соломинкой. Для оформления используйте ломтик клубники или веточку мяты.

Предупреждение

Напиток содержит алкоголь. Не предназначен для несовершеннолетних, беременных и кормящих женщин, а также людей, которым употребление алкоголя противопоказано. Употребляйте ответственно и умеренно.

Оцените материал

Оценок пока нет — будьте первым.