Космический коктейль с джином и текилой
Крепкий. Мятный. Эффектный.
Описание и вкус
Коктейль с джином и текилой — крепкий, насыщенный и необычный напиток с мятным акцентом, шипучим эффектом и солёной нотой. В фантастической вселенной «Автостопом по Галактике» Pan Galactic Gargle Blaster называют легендарным напитком. Его подают как эффектное завершение необычного ужина или тематической вечеринки.
Вкус: во вкусе сочетаются крепкая алкогольная основа, мятная прохлада, лёгкая горечь биттера, солёный оттенок и шипучая цитрусовая нота.
Ингредиенты
- кубик сахара 1 шт
- биттер 1 капля
- соль 0.25 чайной ложки
- теплая вода 1.75 чайной ложки
- джин 90 мл
- текила 60 мл
- шипучая таблетка с лимонно-лаймовым вкусом для поддержки иммунитета 1 шт
- мятный шнапс 30 мл
- дробленый лед 150 г
- оливка 1 шт
Оборудование
- Небольшая ёмкость
- Сервировочный бокал или стакан
- Барная ложка
Шаги приготовления
-
Положите кубик сахара в небольшую емкость. Капните на него биттер и дайте пропитаться, чтобы получился «зуб альгольского солнечного тигра».
-
Смешайте соль и воду в отдельной емкости до полного растворения, чтобы получить «воду Сантрагинуса V».
-
В сервировочный сосуд налейте «воду Сантрагинуса V», арктурианский мега-джин (джин) и дух О’л Джанкса (текилу). Добавьте шипучую таблетку, чтобы выделился «болотный газ Фаллиана».
-
Аккуратно влейте экстракт гипермяты Квалактина (мятный шнапс) через обратную сторону ложки, удерживаемой чуть выше поверхности жидкости.
-
Переложите «зуб альгольского солнечного тигра» в смесь и дайте ему раствориться. Добавьте дробленый лед (замфур), чтобы охладить напиток до 0°C.
-
Украсьте оливкой. Подавайте с предупреждением: «Пейте... но... очень осторожно...».
Советы и нюансы
- Используйте качественные ингредиенты — это особенно важно для напитка с крепкой алкогольной основой.
- Не увеличивайте количество биттера: избыток сделает вкус чрезмерно горьким.
- Берите мелко дроблёный лёд, чтобы он быстрее охладил смесь.
- Если шипучей таблетки нет, её можно заменить небольшим количеством газированной воды с лимонным соком.
- Для менее крепкого варианта уменьшите количество джина и текилы.
- Собирайте коктейль непосредственно перед подачей, пока лёд и шипучая таблетка сохраняют свои свойства.
Варианты рецепта
- Мягкий: заменить мятный шнапс апельсиновым ликёром.
- Пикантный: добавить несколько капель табаско.
- Острый акцент: заменить оливку маринованным перцем.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Подавайте сразу после приготовления. Хранение не рекомендуется: лёд растает, а шипучая таблетка потеряет свои свойства.
- Подача: Подавайте сразу после приготовления в высоком бокале с соломинкой. Украсьте оливкой на шпажке и предложите напиток как завершение тематического ужина или вечеринки.
Предупреждение
Напиток содержит алкоголь. Не предназначен для несовершеннолетних, беременных и кормящих женщин, а также людей, которым употребление алкоголя противопоказано. Употребляйте ответственно и умеренно.