Коктейль с кофейным ликёром

Описание и вкус

Слоёный коктейль с кофейным ликёром сочетает кофейную горечь, мятную прохладу и сливочную мягкость. Его подают как шот: слои аккуратно формируют в прозрачной стопке и выпивают сразу. «Грязный Снежок» относят к вариациям классических слоёных коктейлей.

Вкус: кофейная насыщенность сменяется прохладной мятной нотой и мягким сливочным послевкусием.

Советы и нюансы

• Охладите все ингредиенты перед смешиванием.
• Наливайте каждый ликёр по тыльной стороне ложки — так слои останутся раздельными.
• Для более мягкого вкуса используйте меньше крем де мента.
• Выбирайте прозрачную стопку, чтобы подчеркнуть слоистую подачу.
• Поджигать верхний слой следует только с соблюдением осторожности; безопаснее отказаться от этого приёма без опыта.

Варианты рецепта

• Мягкий: использовать меньше крем де мента
• Сливочный: заменить Айриш крим на сливочный ликёр
• Нежный: добавить сверху немного взбитых сливок
• Мятная подача: украсить блюдце веточкой мяты

Выдержка, хранение и подача

• Хранение: Не хранить: коктейль пьют сразу после приготовления.
• Подача: Подавайте сразу после приготовления в охлаждённой прозрачной стопке, чтобы сохранить выразительные слои. Блюдце можно украсить веточкой мяты. Напиток пьют залпом, как шот.

Предупреждение

Напиток содержит алкоголь. Не предназначен для несовершеннолетних, беременных и кормящих женщин, а также людей, которым употребление алкоголя противопоказано. Употребляйте ответственно и умеренно.