Освежающий коктейль Пиммс
Свежий. Цитрусовый. Необычный.
Описание и вкус
Коктейль Пиммс с лимонадом сочетает цитрусовую свежесть, сладость сиропа и выразительную овощную ноту. Куантро, лаймовый сок, огурец, помидор, яблоко, апельсин и мята делают вкус многослойным и необычным. Напиток подают хорошо охлаждённым.
Вкус: вкус раскрывается лаймовой кислинкой, сладостью сиропа и лимонада, цитрусовым ароматом Куантро, свежестью мяты и лёгкими овощными оттенками.
Ингредиенты
- Пиммс 18 мл
- Куантро 60 мл
- Лимонад 1 л
- Сахарный сироп 30 мл
- Огурец 1 шт
- Помидор 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Лайм 6 шт
- Пучок свежей мяты 1 шт.
- Лед 300 г
Оборудование
- Нож
- Разделочная доска
- Пресс для цитрусовых
- Стакан
- Ложка для перемешивания
Шаги приготовления
-
Выжмите сок из лаймов.
Тщательно вымойте фрукты и овощи.
Нарежьте огурец тонкими полосками.
Нарежьте помидор, яблоко и апельсин аккуратными ломтиками.
Аккуратно оборвите листочки мяты. -
В каждый стакан налейте:
30 мл Пиммс
10 мл Куантро
50 мл сахарного сиропа.
Тщательно перемешайте ложкой. -
Добавьте в стаканы:
Кусочки огурца
Ломтики апельсина
Ломтики помидора. -
Распределите лаймовый сок.
Влейте лимонад. -
Украсьте свежими листиками мяты.
Добавьте кубики льда.
Советы и нюансы
- Тщательно вымойте все фрукты и овощи перед нарезкой.
- Огурец нарезайте тонкими полосками, а остальные компоненты — аккуратными ломтиками.
- Листья мяты лучше аккуратно оборвать, не разминая их заранее.
- Сначала перемешайте алкогольную основу с сахарным сиропом, затем добавляйте сок и лимонад.
- Лёд кладите в самом конце, чтобы напиток дольше сохранял выразительный вкус.
- Подавайте коктейль сразу после приготовления охлаждённым.
Варианты рецепта
- Цитрусовый: сделать акцент на лаймовом соке и апельсиновых ломтиках.
- Более свежий: увеличить долю огурца и мяты в подаче.
- Фруктовый: добавить больше яблока и апельсина.
- Мягкий: уменьшить количество Куантро и дополнить напиток лимонадом.
Выдержка, хранение и подача
- Подача: Подавайте охлаждённым в стаканах со льдом, украсив свежими листьями мяты. Напиток подходит для летней подачи и лёгких закусок.
Предупреждение
Напиток содержит алкоголь. Не предназначен для несовершеннолетних, беременных и кормящих женщин, а также людей, которым употребление алкоголя противопоказано. Употребляйте ответственно и умеренно.