Шот с ирландским виски и сливочным ликером
Сливочный. Мятный. Праздничный.
Описание и вкус
Коктейль «Дублинский поцелуй» — короткий десертный шот со сливочной текстурой и прохладным мятным оттенком. Его создали как праздничный напиток ко Дню Святого Патрика, объединив традиционные ирландские ингредиенты. Подавайте сразу после приготовления.
Вкус: сливочный ликёр смягчает ирландский виски, а крем де мент добавляет прохладный мятный акцент.
Оборудование
- Шейкер
- Сито
- Стопка
Шаги приготовления
-
Наполните шейкер для коктейлей льдом.
-
Добавьте ирландский виски, ирландский сливочный ликер и крем де мент.
-
Закройте шейкер и встряхивайте до тех пор, пока его внешняя поверхность не покроется инеем.
-
Процедите смесь в стопку.
Советы и нюансы
- Используйте охлаждённые ингредиенты для более выразительной текстуры.
- Перед подачей охладите стопку в морозильнике на 10 минут.
- Крем де мент добавляйте аккуратно, чтобы сохранить баланс вкусов.
- Встряхивайте напиток до появления инея на внешней поверхности шейкера.
- Если шейкера нет, смешайте компоненты в стакане ложкой, но текстура будет менее выразительной.
Варианты рецепта
- Более крепкий: увеличить количество виски до 45 мл.
- Менее сладкий: уменьшить количество сливочного ликёра до 10 мл.
- Более мятный: увеличить количество крем де мента до 5 мл.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Напиток не хранится: лёд растает, а текстура изменится.
- Подача: Подавайте сразу после приготовления в прозрачной охлаждённой стопке. Блюдце можно украсить листиком мяты. По традиции шот пьют залпом; он подходит для праздничной подачи.
Предупреждение
Напиток содержит алкоголь. Не предназначен для несовершеннолетних, беременных и кормящих женщин, а также людей, которым употребление алкоголя противопоказано. Употребляйте ответственно и умеренно.