Витаминный коктейль с капустой кале и ананасом
Свежий. Цитрусовый. Бодрящий.
Описание и вкус
Смузи из капусты кале и ананаса — густой безалкогольный напиток со свежим цитрусовым профилем. В составе — апельсин, кокосовая вода и имбирь. Рецепт подходит для завтрака или лёгкого перекуса и не содержит молока.
Вкус: вкус сочетает сочную сладость ананаса и апельсина, прохладу кокосовой воды и лёгкую пряность имбиря.
Ингредиенты
- капуста кале 5 листьев
- апельсин 1 шт
- ананас 1/2 чашки
- кокосовая вода 250 мл
- имбирь 2 ломтика
- лед 3 кубика
Оборудование
- Нож
- Разделочная доска
- Блендер
- Стакан
Шаги приготовления
-
Нарежьте листья капусты кале и апельсин.
-
Поместите все ингредиенты в блендер.
-
Взбивайте ингредиенты до получения однородной массы.
-
Перелейте коктейль в стакан.
-
Наслаждайтесь!
Советы и нюансы
- Перед приготовлением тщательно промойте листья кале и апельсин.
- Для более однородной текстуры нарежьте кале и апельсин небольшими кусочками.
- Закладывайте все ингредиенты в блендер после подготовки, включая лёд.
- Подавайте напиток сразу после взбивания, пока он сохраняет свежесть и насыщенный вкус.
Варианты рецепта
- Без льда: не добавлять лёд, если напиток подают сразу после взбивания.
- Более цитрусовый: усилить вкус апельсина дополнительной долей фрукта.
- Пряный: увеличить количество имбиря для более выразительного послевкусия.
Выдержка, хранение и подача
- Хранение: Лучше употребить сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и пользу напитка.
- Подача: Подавайте сразу после приготовления в стакане, хорошо охлаждённым благодаря льду. Напиток подойдёт для завтрака или лёгкого перекуса.
Предупреждение
При аллергии на цитрусовые напиток следует исключить.
Имбирь может не подходить людям с индивидуальной чувствительностью к нему.