Ягодно-медовая настойка «Крамбамбуля» со специями: новый вкус традиций

Примечание: Состав специй можно корректировать индивидуально, убирая или добавляя ингредиенты согласно личным предпочтениям

Подача:

• Охлаждённым

• В небольших рюмках

• Можно добавить кусочек лимона

Дополнительные варианты и советы:

• Экспериментируйте с составом ягод: можно использовать малину, вишню, смородину, клубнику

• Для насыщенного вкуса добавляйте корицу, гвоздику, бадьян

• Можно использовать instead водки — качественный нейтральный спирт

 Варианции рецепта:

Классический:

— 500 мл водки

— 200 г меда

— 300 г ягод

— 2-3 палочки корицы

— 5-6 бутонов гвоздики

Ягодный:

— 400 мл спирта

— 250 г малины

— 150 г меда

— Щепотка ванили

Полезные рекомендации:

• Используйте только натуральные ингредиенты

• Стерилизуйте посуду перед использованием

• Соблюдайте пропорции

• Экспериментируйте с вкусом

Попробуйте приготовить: Карибская ратафия.

• • Тщательно промойте выбранные ягоды
  • Измельчите специи (но не перетирайте в порошок)
  • Подготовьте чистую стеклянную емкость объемом 1-1,5 литра
• • Смешайте водку/спирт с водой
  • Добавьте мед, тщательно размешайте до полного растворения
  • Всыпьте подготовленные специи
  • Положите ягоды
  • Закройте емкость плотной крышкой
• • Поставьте настойку в темное прохладное место
  • Настаивайте 7-10 дней
  • Периодически (1-2 раза в день) аккуратно встряхивайте
• • Процедите через марлю или мелкое сито
  • При желании можно дополнительно профильтровать через бумажный фильтр
• • Храните в холодильнике
  • Оптимальная температура: +4°C до +8°C
  • Срок хранения: до 3 месяцев
• Крепость готового напитка: 25-30%

Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:

• Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
• Публиковать свои собственные рецепты
• Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:

Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru

— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.

Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Misha-Kuzmih

Комментарии: 0Публикации: 5Регистрация: 18-03-2025