Сидр — это восхитительный домашний напиток с легким алкогольным характером. Его можно создать из разных фруктов, но классический вариант — яблочный.
Совет: Экспериментируйте с сортами яблок для уникального вкуса.
Вас так-же может заинтересовать:
Рецепт дубовой настойки на самогоне, Джокер: История Создания Алкогольного Напитка., Вишневка: Традиционный Домашний Ликер для Настоящих Гурманов, Домашняя ореховая настойка, Домашний компот с фейхоа и яблоками: Необычное угощение, Коктейль из огурца и мяты
- Яблоки (1/3 кислых, 2/3 сладких) 10 кг
- Сахар 1.5 кг
-
Тщательно отберите зрелые яблоки.
Аккуратно протрите каждое сухим полотенцем.
Разложите фрукты в теплом месте на 3 дня. -
Измельчите яблоки в мясорубке.
Удалите только плодоножки. -
Подготовьте чистую емкость (например, трехлитровые банки).
Заполните банки яблочным пюре на 2/3 объема.
Добавьте сахар (100 г на 1 кг массы). -
Накройте марлей.
Оставьте в темном месте на 3-4 дня.
Ежедневно перемешивайте. -
Процедите через многослойную марлю.
Разлейте по бутылкам.
Выдержите 3 месяца в прохладном месте (6-12°C).
Подписывайтесь на наш сайт https://napitki133.ru и Вы будете получать как новые так и старинные эксклюзивные рецепты приготовления в домашних условиях необычных напитков ,собранных со всего мира Также вы сможете сохранять на своей странице понравившиеся вам рецепты, общаться с друзьями , присылать на сайт для публикации свои любимые рецепты, участвовать в конкурсах и розыгрышах и выигрывать ценные призы! Если у вас нет времени читать и вы заняты домашними делами либо вы в дороге за рулем мы предлагаем вам АУДИО версии интересных статей и различной информации ! Вы можете опубликовать на сайте рекламу своей продукции и многое-многое другое.
Только зарегистрированные пользователи могут распечатывать понравившиеся рецепты.
Автор публикации
Рецепт грушевого сидра попробую в эти выходные. Интересно, можно ли заменить дрожжи на изюм для натурального брожения?