Важно: Соблюдайте чистоту и аккуратность на каждом этапе!
Дополнительные Рекомендации
- Используйте только качественные ингредиенты
- Строго соблюдайте санитарные нормы
- Следите за температурным режимом
- Регулярно проверяйте состояние бродильной емкости
Важно: Соблюдайте чистоту и аккуратность на каждом этапе!
Попробуйте приготовить так же: Рецепт коктеля Джинджерито.
- Зрелые очищенные кактусовые плода 900 г
- Вода 200 мл
- Сахар 300 г
- Кислотная добавка 1 г
- Питательная соль 1 г
- Винные активаторы ⅕ г
- Консервант ⅕ г
- Стабилизатор ⅕ г
-
Тщательно измельчите спелые кактусовые плоды на небольшие кусочки.
Используйте защитные перчатки для безопасности.
Переместите измельченную массу в стерильную емкость.
Всыпьте половину сахара и аккуратно перемешайте.
Накройте легкой тканью и поставьте в прохладное затемненное пространство.
Выдержите двое суток. -
Влейте немного воды, добавьте кислотный компонент и винные активаторы.
Тщательно перемешайте.
Оставьте смесь в спокойном месте на пять дней.
Периодически проверяйте состояние. -
Аккуратно процедите жидкость через многослойную марлю.
Добавьте оставшийся сахар и воду.
Закупорьте емкость с воздушным затвором.
Выдержите двенадцать дней в прохладном темном пространстве. -
После замедления активности добавьте консервант.
Периодически снимайте осадок.
Выдержите пять месяцев в стабильных условиях. -
Перед разливом по бутылкам введите стабилизатор.
-
Выдержанный напиток храните в прохладном месте при температуре 10-14°C.
Рекомендуемая температура подачи: 16-18°C для полного раскрытия вкусовых характеристик.
Срок хранения готового напитка — до одного года при соблюдении условий.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Общаться с единомышленниками;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
