Советы по приготовлению напитка
Используйте только свежие яичные белки для безопасности.
Шоколад можно заменить на более темный, если вы предпочитаете менее сладкий вкус.
Для получения более насыщенной текстуры добавьте больше меренги.
Тонкости и нюансы приготовления
Убедитесь, что крышка чашки действительно вентилируется, чтобы избежать излишнего давления в микроволновке.
Взбивайте миксером не дольше минуты, чтобы сохранить воздушность напитка.
Дополнительные варианты рецепта
Добавьте щепотку корицы или ванильного экстракта для аромата.
Используйте растительное молоко, например, миндальное или кокосовое, для веганской версии.
Хранение и дегустация напитка
Напиток лучше подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить его воздушную текстуру. Хранению он не подлежит.
История напитка
Этот рецепт был создан случайно, как способ использовать остатки меренги, оставшиеся после приготовления десерта.
Интересный лайфхак для этого напитка
Если у вас нет миксера, используйте ручной венчик, чтобы взбить напиток до пены.
Лечебные свойства напитка
Шоколад содержит антиоксиданты, которые могут улучшить настроение и общее самочувствие. Однако напиток очень сладкий, поэтому употребляйте его умеренно.
Культура потребления этого напитка
Этот напиток идеально подходит для уютных вечеров или как десерт после ужина.
Предупреждения и рекомендации по противопоказаниям
Из-за использования сырых яичных белков напиток не рекомендуется детям, беременным женщинам и людям с ослабленным иммунитетом.
Эстетика подачи напитка
Подавайте напиток в прозрачной чашке, украшенной тертым шоколадом или какао-порошком, чтобы подчеркнуть его текстуру и вкус.
Попробуйте приготовить: Шоколадный далгона кофе.
- яичные белки
- сахар
- молочный шоколад 90 г
- молоко ½ чашки
-
Растопите молочный шоколад с пастеризованным коровьим молоком в микроволновке на 2 минуты, используя чашку с вентилируемой крышкой.
-
Перелейте шоколадное молоко в миксер, где уже находятся остатки меренги. Убедитесь, что меренга осталась на венчике.
-
Взбивайте на самой высокой скорости в течение 1 минуты.
-
Перелейте напиток обратно в чашку и наслаждайтесь холодным пенистым сладким напитком.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
