- Кофе холодный

Шоколадный фраппучино с миндальным молоком и кокосовыми сливками

Содержание рецепта

Советы по приготовлению:

Используйте качественный растворимый кофе для насыщенного вкуса. Если вы хотите более густую текстуру, увеличьте количество льда. Для лёгкой сладости используйте мёд или сироп агавы.

Тонкости и нюансы:

Кокосовое молоко лучше охлаждать не менее 12 часов для идеального разделения на фракции. Если у вас нет блендера, взбивайте кокосовые сливки вручную венчиком или вилкой.

Дополнительные варианты рецепта:

Добавьте щепотку корицы или ванильный экстракт для аромата. Замените какао на тёмный шоколад для более насыщенного вкуса.

Хранение и подача напитка:

Напиток лучше употреблять сразу после приготовления. Если вы хотите сохранить взбитые сливки, поместите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 24 часов.

История напитка:

Фраппучино появился как альтернатива классическому кофе, вдохновлённый идеей создания освежающего напитка с насыщенным вкусом.

Интересный лайфхак:

Чтобы кокосовые сливки получились идеально, поставьте банку с молоком в холодильник вверх дном — так твёрдая часть отделится быстрее.

Полезные свойства напитка:

Напиток богат антиоксидантами из какао и полезными жирами из кокосового молока, что делает его не только вкусным, но и полезным.

Культура употребления:

Этот напиток идеально подходит для утреннего или дневного перерыва, добавляя бодрости и удовольствия.

Эстетика подачи:

Подавайте напиток в высоком прозрачном стакане с соломинкой, украсив тёртым шоколадом или какао-порошком.

Попробуйте приготовить: Идеальный орео-милкшейк.

Ингредиенты

миндальное молоко 300 мл
какао-порошок 3 ст. ложки
горячая вода 4 ст. ложки
растворимый кофе 1 ч. ложка
мёд
кубики льда 3 шт
кокосовое молоко 200 мл

Шаги

Печать

Нагрейте миндальное молоко в кастрюле на слабом огне.
Добавьте в кружку 3 ст. ложки какао и 1 ч. ложку кофе. Влейте 4 ст. ложки очень горячей (не кипящей) воды и тщательно размешайте до образования густой пасты.
Добавьте немного тёплого миндального молока в кружку с пастой. Перемешайте, чтобы размягчить пасту, затем вылейте смесь обратно в кастрюлю с остальным молоком.
Взбейте молочно-шоколадную смесь венчиком и перелейте в кувшин для охлаждения. Попробуйте напиток и при необходимости добавьте мёд для сладости.
Приготовьте взбитые сливки. Охлаждённое кокосовое молоко разделится на твёрдую часть и жидкость. Слейте жидкость, а твёрдую часть взбейте в блендере или вручную до пышной текстуры.
Когда молоко остынет, добавьте кубики льда и перелейте напиток в стакан. Сверху украсьте взбитыми кокосовыми сливками и посыпьте какао-порошком.

Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:

Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге

Публиковать свои собственные рецепты

Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:

Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru

— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.

Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru