Советы для идеального результата
Для насыщенного вкуса используйте вино с ярким фруктовым букетом.
Если нет ликёра Cointreau, подойдёт апельсиновый сироп или свежевыжатый сок цитрусовых.
Перед добавлением замороженных ягод слегка разомните их ложкой — так они отдадут больше сока.
Тонкости и нюансы
Замороженные ягоды не только экономят бюджет, но и заменяют лёд: они медленно тают, сохраняя напиток холодным. Для яркого аромата добавьте в настой палочку корицы или звёздочку бадьяна.
Альтернативные варианты
Летний вариант: замените красное вино на белое, а ягоды — на кусочки персика и мяту.
Безалкогольная версия: вместо рома и ликёра используйте гранатовый сироп и яблочный сок.
Хранение и подача
Приготовленную основу (без газировки и ягод) можно хранить в холодильнике до 3 дней. Подавайте напиток в высоких бокалах с соломинкой, украсив веточкой розмарина или лаймом.
История напитка
Сангрия появилась в Испании как способ освежиться в жару. Традиционно её готовили из подручных ингредиентов: вина, сезонных фруктов и специй.
Лайфхак для экономии времени
Заморозьте ягодную смесь в формочках для льда с небольшим количеством воды — такие «ягодные кубики» станут стильным украшением напитка.
Польза и противопоказания
Умеренное употребление сангрии улучшает настроение благодаря антиоксидантам из ягод и цитрусов. Однако напиток содержит алкоголь — не рекомендуется беременным, детям и людям с заболеваниями ЖКТ.
Эстетика подачи
Используйте прозрачные кувшины, чтобы продемонстрировать слои фруктов и ягод. Дополните сервировку деревянной доской с сырами и орехами — такой ансамбль идеален для пикника или вечеринки.
Попробуйте приготовить: Горячий шоколад с виски Кilbeggan и взбитыми сливками.
- красное вино 750 мл
- тёмный ром 120 мл
- апельсиновый ликёр 80 мл
- сахар 2 столовые ложки
- апельсин 1 шт
- замороженная ягодная смесь 300 г
- охлаждённая газированная вода 480 мл
- лёд
-
В кувшин объёмом 2,5 литра вылейте вино, ром, ликёр и добавьте сахар. Тщательно перемешайте до растворения сахара.
-
Положите в смесь дольки апельсина и аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
-
Перед подачей добавьте замороженные ягоды и газированную воду. Аккуратно перемешайте. При желании долейте ещё содовой для более лёгкого вкуса.
-
Наполните бокалы льдом, разложите по ним фрукты из кувшина и разлейте сангрию.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
