Подача:
— Для подачи используйте специальные рюмки или бокалы. Можно добавить лед или использовать традиционную ложку для абсента.
Совет: При дегустации можно капнуть воду поверх абсента, наблюдая за красивым процессом ля-флёра – цветения напитка.
Попробуйте приготовить: Итальянский рецепт абсента.
- водка 750 мл
- семена анисового укропа 15 г
- листья большой полыни 10 г
- мята 10 г
- цветки ромашки аптечной 5 г
- корица 3 г
- вода 100 мл
- соль по вкусу
-
Тщательно промойте все травы и специи под проточной водой, чтобы удалить пыль и мелкие примеси. Высушите их полотенцем.
В стеклянную емкость поместите семена анисового укропа, листья большой полыни, мятные листочки, цветки ромашки и корицу.
Добавьте 100 мл холодной воды и тщательно перемешайте. Накройте емкость марлей или тканью и оставьте настаиваться при комнатной температуре на 24 часа. -
После настаивания процедите смесь через несколько слоев марли, удаляя твердые частицы. Полученный настой слейте в отдельную емкость.
В большую бутыль аккуратно влейте водку и добавьте полученное травяное масло из настоя. Хорошо встряхните содержимое для равномерного смешивания ингредиентов. -
Оставьте смесь в темном месте на 3-5 дней. Время от времени аккуратно встряхивайте бутыль, чтобы обеспечить лучшее взаимодействие компонентов.
Перед фильтрацией добавьте немного соли (около 1 чайной ложки) для придания напитку характерного вкуса абсента. Перемешайте. -
Процедите напиток еще раз через плотную ткань или фильтр, чтобы убрать осадок.
Переложите готовый домашний абсент в темную бутылку и храните его в прохладном, темном месте.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
