Настойка на калгане — это не просто напиток, это маленький шедевр народной медицины и кулинарии, наполненный душистыми ароматами и насыщенным вкусом. Этот рецепт известен своими целебными свойствами и уникальным вкусом, который привлекает как знатоков народных средств, так и любителей экзотических напитков. Ниже представлен классический способ приготовления этой настойки, который позволит раскрыть все грани корня калгана (лапчатки)
Советы по употреблению:
Настойка на калгане идеальна для употребления как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Она может использоваться как аперитив, стимулирующий аппетит и улучшающий пищеварение. Важно помнить, что этот напиток, несмотря на свои полезные качества, следует употреблять умеренно.
Польза настойки на калгане
Калган славится своими антисептическими и противовоспалительными свойствами. Подобная настойка может быть использована для укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и общего повышения тонуса организма. Мёд, добавленный в состав, усиливает иммуномодулирующее действие напитка и придаёт ему более мягкий вкус.
Экспериментируя с количеством мёда и временем настаивания, вы сможете создать свой уникальный рецепт, отражающий ваши вкусовые предпочтения. Приятного приготовления и наслаждения результатом!
Попробуйте приготовить: Копченая Груша для Настоек.
- Корень калгана (лапчатка) 50 г
- Водка или самогон (крепость 40-45%) 1 л
- Мёд 20-100 г
-
Начните с того, что тщательно очистите корень калгана от грязи и мелких корешков. После этого натрите его на мелкой терке. Такой способ обработки позволяет максимально раскрыть эфирные масла и полезные свойства растения.
-
Поместите натертый калган в стеклянную банку. Добавьте выбранный спиртовой раствор — водку или самогон. Важно, чтобы крепость спиртового раствора находилась в пределах 40-45%, это позволяет лучшим образом извлечь из корня все полезные компоненты без излишнего горечи. Добавьте мёд, который не только смягчит вкус, но и добавит настойке нежный аромат.
-
Закройте банку крышкой и поместите в тёмное место. Процесс настаивания занимает от 10 до 14 дней. Рекомендуется каждые два дня встряхивать банку, чтобы лучше перемешивать ингредиенты и ускорять процесс извлечения активных веществ.
-
После окончания периода настаивания, настойку следует процедить через марлю, тщательно отжимая жидкость из корня. Если возникнет необходимость, для получения наиболее прозрачного напитка, настойку можно дополнительно профильтровать через ватный диск.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
