Настойка из ягод морошки это не только вкусный, но и полезный напиток, который можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Морошка, известная своими целебными свойствами, издавна используется в народной медицине. В этой статье мы расскажем, как приготовить настойку из морошки, чтобы сохранить все полезные вещества и насладиться её уникальным вкусом
Советы и Рекомендации
Хранение: Храните настойку в прохладном месте, защищая от прямых солнечных лучей. Лучше всего использовать бутылки из темного стекла.
Срок Годности: Настойка может сохранять свои свойства в течение года, хотя, как правило, она выпивается гораздо быстрее.
Вариации: Попробуйте добавить ваниль или корицу на стадии настаивания для придания напитку пряных нот.
Полезные Свойства
Морошка богата витаминами С, А, и Е, а также антиоксидантами, которые помогают защитить организм от воздействия свободных радикалов. Употребление настойки в умеренных количествах может способствовать укреплению иммунной системы и общего состояния здоровья. Однако, важно помнить о мере и не злоупотреблять алкогольными напитками.
Попробуйте приготовить: Домашняя настойка из ягоды красной смородины: рецепт и секреты приготовления.
- Ягоды морошки 500 г
- Сахар 250 г
- Спирт (40-50%) 1 л
- Чистая вода 250 мл
-
Тщательно промойте морошку под проточной водой. Если ягоды замороженные, дайте им оттаять при комнатной температуре и слейте лишнюю воду.
-
Ягоды морошки поместите в заранее подготовленную стеклянную ёмкость. Засыпьте их сахаром или медом, если решили использовать его вместо сахара.
-
Залейте ягоды алкоголем так, чтобы он полностью покрывал ягоды. Добавьте воду, чтобы немного снизить крепость будущей настойки, если это необходимо.
-
Плотно закройте ёмкость крышкой и тщательно встряхните, чтобы ингредиенты перемешались. Уберите настаиваться в тёмное, прохладное место на 2-3 недели. Оптимальная температура для настаивания 18-22°C. Каждый день слегка встряхивайте ёмкость для равномерного распределения компонентов.
-
По истечении указанного времени настойку необходимо пропустить через несколько слоёв марли или через специальный фильтр для настоек. Это позволит избавить напиток от осадка и получить более прозрачную консистенцию.
-
Перелейте отфильтрованный напиток в чистую ёмкость для хранения и дайте настояться ещё 1-2 недели, чтобы вкус стал более насыщенным и сбалансированным.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
