Лимонник — это растение, известное не только своей декоративной красотой, но и многочисленными полезными свойствами. Его ягоды содержат множество витаминов и микроэлементов, повышающих тонус и укрепляющих организм. В этой статье мы расскажем, как приготовить домашнюю настойку из ягод лимонника, которую можно использовать как в кулинарии, так и в лечебных целях
Польза и применение
Настойка из ягод лимонника — это не только вкусный напиток, но и средство, способствующее повышению энергии и укреплению иммунитета. Её можно использовать в качестве тонизирующего средства, добавляя по несколько капель в чай либо употребляя малые дозы перед физической или умственной нагрузкой.
Перед началом активного использования рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как лимонник имеет свои особенности и ограничения в применении.
Попробуйте приготовить: Ликер «Зеленый змий» в стиле Мохито: рецепт.
- Ягоды лимонника 200 г
- Качественная водка 500 мл
- Сахар (по желанию) 1-2 ст.л
-
Начните с того, чтобы тщательно перебрать ягоды лимонника. Удалите все веточки, листья и поврежденные ягоды. После этого промойте их под холодной водой и обсушите на бумажном полотенце.
-
Измельчите ягоды при помощи ступки или просто слегка помните их руками, чтобы они пустили сок. Это позволит лучше извлечь все полезные вещества в процессе настаивания.
-
Поместите измельченные ягоды в стеклянную банку. Залейте водкой так, чтобы полностью покрыть ягоды. Если вы предпочитаете более сладкую настойку, добавьте сахар. Закройте банку крышкой и хорошенько встряхните, чтобы сахар растворился (если вы его добавляли).
-
Уберите банку в темное и прохладное место. Настойка должна настаиваться около двух недель. Периодически, раз в несколько дней, встряхивайте банку для улучшения экстракции полезных веществ из ягод.
-
По окончании двух недель настойку необходимо процедить. Сделайте это с помощью марли или мелкоячеистого ситечка. Это позволит удалить остатки ягод и добиться однородной текстуры.
-
Перелейте готовую настойку в чистую бутылку и плотно закройте. Хранить ее лучше всего в холодильнике или в темном прохладном месте.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
