Советы и рекомендации:
Выбирайте только спелые, желательно органические лимоны без признаков порчи и химической обработки.
Чем качественнее водка, тем мягче и приятнее будет конечный напиток. Рекомендуется использовать водку не ниже среднего ценового сегмента.
Оптимальная пропорция — 2-3 лимона на литр водки. Больше цедры может сделать настойку слишком горькой.
Для более насыщенного аромата можно добавить немного корицы или ванили во время настаивания.
Срок хранения готовой лимонной водки — до 6 месяцев при условии хранения в холодильнике.
Применение:
— Употребление в чистом виде как аперитив
— Основа для коктейлей
— Добавление в чай или горячие напитки
— Использование в кулинарии для заправки десертов
Храните готовую лимонную водку в холодильнике. Подавайте охлажденной.
Попробуйте приготовить: Медовый сливовый компот.
- лимоны 1-3 шт
- водка 1 л
-
Тщательно вымойте лимоны и обсушите их.
Аккуратно снимите только желтую цедру, избегая белых прожилок, которые могут придать горечь. -
Поместите цедру в стеклянную емкость с водкой.
Герметично закройте и выдержите в темном прохладном месте в течение 7-10 дней.
Периодически встряхивайте емкость для равномерного настаивания. -
По истечении срока процедите через мелкое сито или марлю.
При желании можно добавить небольшое количество сахара для смягчения вкуса.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
