Советы по приготовлению напитка
Для более насыщенного вкуса можно слегка обжарить орехи перед измельчением.
Используйте свежие маковые семена, чтобы получить максимальную пользу и аромат.
Если хотите менее сладкий напиток, регулируйте количество сахара по своему вкусу.
Тонкости и нюансы при приготовлении напитка
Маковые семена нужно тщательно промыть перед замачиванием, чтобы удалить горечь.
Пасту лучше готовить небольшими порциями, чтобы она получилась однородной.
Молоко следует кипятить на медленном огне, чтобы оно не подгорело.
Дополнительные варианты рецепта напитка
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку шафрана.
Если хотите более густую консистенцию, увеличьте количество орехов.
Можно заменить сахар медом для более натуральной сладости.
Хранение и употребление напитка
Пасту можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичной емкости.
Напиток лучше употреблять свежим, сразу после приготовления.
История напитка
Харрира — традиционный напиток, который часто подают на ифтар (вечерний прием пищи после поста) в Рамадан. Он известен своими восстанавливающими и освежающими свойствами.
Интересный лайфхак для этого напитка
Чтобы сэкономить время, можно заранее приготовить пасту и хранить ее в холодильнике, используя по мере необходимости.
Лечебные свойства напитка
Харрира богата полезными жирами и витаминами благодаря орехам и маковым семенам. Она помогает восстановить энергию после длительного дня.
Культура употребления этого напитка
В мусульманской культуре харрира символизирует гостеприимство и заботу. Его часто подают гостям во время рамадана.
Предупреждения и рекомендации по противопоказаниям
Если у вас аллергия на орехи, замените их семенами подсолнечника или тыквы.
Умеренно употребляйте напиток, если следите за уровнем сахара в крови.
Эстетика подачи этого напитка
Подавайте харриру в стеклянных стаканах, украсив сверху щепоткой молотой корицы или лепестками миндаля.
Попробуйте приготовить: Домашняя настойка из черноплодной рябины.
- миндаль
- фисташки
- грецкие орехи
- маковые семена ½ стакана
- вода по необходимости
- зеленый кардамон 3–4 шт
- молоко 1 стакан
- сахар по вкусу
-
Приготовьте пасту из маковых семян.
-
Когда паста готова, добавьте миндаль, фисташки, зеленый кардамон и грецкие орехи. Измельчите их вместе с семенами (добавляйте небольшими порциями).
-
Когда паста будет готова, вскипятите воду и добавьте в нее пасту. Варите до тех пор, пока вода не испарится.
-
После остывания смесь можно хранить в холодильнике в герметичной емкости для дальнейшего использования.
-
Вскипятите молоко, добавьте сахар и перемешайте.
-
Добавьте 2–3 столовые ложки приготовленной смеси и снова перемешайте.
-
Варите несколько минут до легкого загустения.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
