Английская горькая эссенция — это уникальный напиток, который своими корнями уходит в давнюю историю алкогольных традиций. Этот напиток, впервые упомянутый в рецептах 1883 года, по сей день сохраняет свою актуальность благодаря сложному вкусу и аромату, который формируется из тщательно подобранных ингредиентов.
Горькие эссенции появились в начале XIX века, первоначально как лекарственные настойки, созданные для улучшения пищеварения и облегчения различных недугов. Однако, со временем такие настойки стали использоваться для придания аромата крепким спиртным напиткам, обеспечивая более сложный вкусовой профиль.
Вас так-же может заинтересовать:
Эссенция Ерофеич: Искусство Создания Изысканного Настоя, Рецепт эссенции «Зубровка»: Создаем ароматную добавку своими руками, Приготовление эссенции Киршвассер: Традиции и Технологии, Приготовление Перцовой Эссенции в Домашних Условиях, Самогон сахарный из укропа и листьев смородины, Домашний рецепт: Солнечная облепиховая наливка
- Померанцевая корка 8 г
- Корица 9.6 г
- Корень калгана 4.8 г
- Кубеба 1.2 г
- Фиалковый корень (ирис) 1.2 г
- Лимонная корка 3.6 г
- Мускатный орех 1.8 г
- Белый имбирь 1.8 г
- Цитварный корень 1.8 г
- Гвоздика 2.8 г
- Кардамон 2.4 г
- Самогон (50 градусов) 250 мл
-
Измельчить все сухие компоненты до однородной смеси.
-
Поместить измельченную смесь в емкость объемом 1 литр.
-
Залить подготовленным самогоном.
-
Настаивать смесь минимум один месяц в темном прохладном месте.
-
После настаивания перегнать жидкость.
-
Выход: 150 мл эссенции
Крепость: 65 градусов
Дополнительная выдержка: 3-5 дней -
При изготовлении крепких напитков использовать 0,5-3 мл эссенции на 1 литр самогона.
Подписывайтесь на наш сайт https://napitki133.ru и Вы будете получать как новые так и старинные эксклюзивные рецепты приготовления в домашних условиях необычных напитков ,собранных со всего мира Также вы сможете сохранять на своей странице понравившиеся вам рецепты, общаться с друзьями , присылать на сайт для публикации свои любимые рецепты, участвовать в конкурсах и розыгрышах и выигрывать ценные призы! Если у вас нет времени читать и вы заняты домашними делами либо вы в дороге за рулем мы предлагаем вам АУДИО версии интересных статей и различной информации ! Вы можете опубликовать на сайте рекламу своей продукции и многое-многое другое.
Только зарегистрированные пользователи могут распечатывать понравившиеся рецепты.
Автор публикации
