Попробуйте приготовить: Албанская Боза: Традиционный рецепт приготовления.
- Пшеничная мука 1 ст
- Вода 2 л
- Сахар 1 ст
- Дрожжи 1 ч.л
-
Выложите муку на сухую сковороду и подрумяньте на среднем огне до золотистого цвета. Постоянно помешивайте, чтобы не пригорела.
-
Переложите обжаренную муку в кастрюлю, добавьте воду и хорошо перемешайте до однородной массы.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, регулярно помешивая. После закипания уменьшите огонь и варите еще 15 минут. -
Снимите кастрюлю с огня, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Дайте смеси остыть до теплого состояния и затем добавьте дрожжи, снова перемешав.
Накройте кастрюлю чистым полотенцем и оставьте на 12 часов при комнатной температуре для брожения. -
Когда процесс брожения завершится, процедите жидкость через марлю или сито, чтобы удалить остатки муки.
Перелейте бозу в бутылки и храните в холодильнике. Перед подачей хорошенько встряхните.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
