Использовать как ароматизированную основу для коктейлей или для придания особого вкуса напиткам.
Хранение и применение:
— Концентрат можно хранить в холодильнике до 2 недель
— Добавлять в коктейли из рома из расчета 15-30 мл на порцию
— Подходит для классических коктейлей: Пина Колада, Дайкири, Май Тай
— Можно использовать для глазирования десертов
Варианции рецепта:
— Для более насыщенного вкуса увеличьте время настаивания до 20-25 минут
— Можно добавить щепотку имбиря для остроты
— Для карибского варианта введите немного мускатного ореха
Советы по подаче:
— Охлаждать перед использованием
— Использовать в коктейлях со льдом
— Подходит для горячих напитков в зимний период
— Можно добавлять в глинтвейн или пряный чай
Расход: Из указанного количества ингредиентов получится около 750 мл концентрата.
Попробуйте приготовить: Пряный ром.
- вода 500 мл
- тростниковый сахар 250 г
- полоска апельсиновой цедры 1 шт
- палочка корицы (разломанная на кусочки) 1/2-1 шт
- ванильный экстракт 2 ч.л
- экстракт миндаля (по желанию) 1 ч.л
- щепотка молотого душистого перца
- щепотка молотой гвоздики
-
Соедините все указанные ингредиенты в сотейнике или кастрюле.
Доведите смесь до медленного кипения, помешивая до полного растворения сахара. -
Уменьшите огонь и дайте настояться в течение 10-15 минут.
-
Процедите через мелкое сито, удалив твердые ингредиенты.
-
Охладите концентрат и храните в герметичной емкости в холодильнике.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
