Дополнительные рекомендации:
- Оценка качества
- После полного созревания настойка приобретет янтарный оттенок
- Аромат должен быть насыщенным, с легкими фруктовыми нотками
- Вкус — мягкий, с легкой горчинкой дубовых чипсов
Варианты улучшения:
- Можно добавить 1-2 гвоздики для остроты
- Корица придаст дополнительную теплоту напитку
- Мед (10-15 мл) смягчит вкус и добавит сладости
Меры предосторожности:
- Используйте только качественный самогон
- Строго соблюдайте пропорции ингредиентов
- Избегайте попадания прямых солнечных лучей
Попробуйте приготовить так же: Крупник — традиционный польский напиток с медовыми пряностями.
- Курага 35 г
- Чернослив 2 шт
- Дубовые чипсы (сильной обжарки) 5 шт
- Самогон (45% крепости) 1 л
-
Тщательно промойте сухофрукты.
Обдайте их кипятком для размягчения.
Замочите дубовые чипсы в воде. -
Соедините подготовленные сухофрукты и чипсы в емкости.
Залейте самогоном.
Плотно закройте крышку. -
Поместите емкость в темное место.
Выдерживайте при комнатной температуре 4 недели.
Еженедельно открывайте и проводите аэрацию.
Можно использовать аквариумный насос. -
Процедите настойку дважды.
Отправьте в прохладное место на 2 недели. -
Храните готовую настойку в темном прохладном месте.
Используйте стеклянные емкости с плотной крышкой.
Срок хранения — до 1 года.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Общаться с единомышленниками;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
