Для приготовления кукурузы на водке стоит понимать, что, хотя этот способ и не так популярен, как создание бурбона, он позволяет получить ароматный напиток с кукурузными нотами. Процесс включает несколько ключевых шагов: от подготовки компонентов до финального выдерживания
Важные рекомендации
1. Безопасность:
Обеспечьте чистоту всех инструментов и ёмкостей.
Избегайте прямых солнечных лучей.
Храните в недоступном для детей месте.
2. Качество ингредиентов:
Используйте только качественную водку.
Применяйте свежую кукурузу без посторонних запахов.
Не используйте старую или плохую кукурузу.
3. Особенности процесса:
Периодически встряхивайте банку для лучшего экстрагирования.
При появлении плесени немедленно прекращайте процесс.
Если вкус становится неприятным, сократите время ожидания.
Важно подчеркнуть, что этот метод обеспечивает менее интенсивный вкус по сравнению с производством бурбона, где используется процесс брожения и перегонки. Однако способ проще в реализации и требует минимального оборудования.
Попробуйте приготовить: Освежающий ласси с огурцом и мятой.
- Крупнозернистая кукурузная крупа
- Высококачественная водка (40-45%)
-
Возьмите 200-300 грамм кукурузной крупы.
Промойте её холодной водой.
Тщательно высушите. -
Выберите чистую стеклянную банку.
Обработайте её кипятком.
Полностью высушите. -
Заполните банку кукурузой на четверть объёма.
Залейте водкой, чтобы покрыть кукурузу.
Закройте банку марлей или тканью.
Поставьте в тёмное место. -
Минимальный срок настойки: 3-4 недели.
Оптимально: 6-8 недель.
Еженедельно проверяйте настойку:
Цвет должен постепенно насыщаться.
Аромат — оставаться приятным, кукурузным.
Вкус не должен быть резким или неприятным.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
