Водяника — довольно редкая ягода, которую многие недооценивают. Между тем, из неё получается отличная домашняя настойка с интересным вкусом и полезными свойствами
Настойка получается красивого тёмнорубинового цвета с лёгкой терпкостью. Крепость — около 35 градусов. Хранится в прохладном месте до двух лет.
Попробуйте приготовить: Пряная настойка из черноплодной рябины.
- Свежие ягоды водяники 500 г
- Водка 1 л
- Сахар 115 г
-
Водянику нужно тщательно перебрать, удалить веточки и подпорченные ягоды. Промыть холодной водой и обсушить на полотенце.
-
Ягоды засыпать в стеклянную банку, залить водкой так, чтобы она покрывала плоды на 3 см. Плотно закрыть крышкой и убрать в тёмное место на 3 недели. Периодически встряхивать.
-
Готовую настойку процедить через марлю, сложенную в несколько слоёв. Ягоды отжать — в них остаётся много ароматной жидкости.
-
Добавить сахар по вкусу, хорошо размешать до полного растворения. Можно использовать сахарный сироп — так удобнее.
-
Разлить по бутылкам и дать настояться ещё неделю для окончательного формирования вкуса.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
