Хранение и употребление:
Готовую настойку рекомендуется хранить в прохладном темном месте при температуре не выше 15-18°C. Оптимальная емкость для хранения — стеклянная бутылка темного цвета с плотно закрывающейся крышкой. Срок хранения настойки составляет до 1 года при соблюдении условий.
Органолептические характеристики:
— Цвет: от янтарного до темно-коричневого оттенка
— Аромат: насыщенный, с выраженными нотками тмина и ванили
— Вкус: острый, с легкой кислинкой барбариса и пряными оттенками тмина
Рекомендации по употреблению:
1. Температура подачи: 10-12°C
2. Крепость: около 40-45%
3. Подавать в небольших рюмках объемом 50 мл
Возможные варианты употребления:
— Как аперитив
— В качестве дижестива после плотного обеда
— Для приготовления коктейлей
— Как компонент для глинтвейна
Противопоказания:
— Индивидуальная непереносимость компонентов
— Беременность и кормление
— Заболевания печени
— Возраст до 18 лет
Меры предосторожности:
— Употреблять в умеренных количествах
— Не смешивать с другими алкогольными напитками
— Хранить в недоступном для детей месте
Попробуйте приготовить: Ликер «Мандаринетто».
- Барбарисовые леденцы 40 г
- Ваниль 1.4 г
- Тмин черный 10 г
- Водка, самогон, спирт 40-45 градусов 500 мл
-
Для настаивания используйте трехлитровую емкость. Налейте спиртовой раствор и добавьте ваниль с леденцами. Леденцы растворятся самостоятельно под воздействием алкоголя в процессе настаивания.
-
Поместите тмин в марлевый мешочек и завяжите его таким образом, чтобы можно было подвесить над алкоголем.
Предварительно распарьте тмин на паровой бане для лучшего извлечения эфирных масел.
Подвесьте мешочек с тмином над спиртовым раствором на высоте 5-15 см, зафиксировав конец нити крышкой. -
Выдержите напиток 7 дней в темном месте при комнатной температуре.
После истечения времени извлеките мешочек с тмином.
Перелейте настойку в емкость для хранения. -
Дайте настойке отдохнуть еще 7 дней для завершения химических реакций и стабилизации вкуса и аромата.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
