История напитка:
Агуа де Хамайка — традиционный мексиканский напиток, который готовят из цветков гибискуса. Он известен своим ярким цветом и освежающим вкусом.
Интересный лайфхак:
Используйте оставшиеся цветки гибискуса для приготовления домашнего скраба для тела. Просто смешайте их с сахаром и кокосовым маслом.
Лечебные свойства напитка:
Гибискус богат антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунитет и улучшить пищеварение. Также он способствует снижению артериального давления.
Культура употребления:
В Мексике Агуа де Хамайка часто подают на праздниках и семейных застольях. Его пьют охлажденным, чтобы освежиться в жаркий день.
Предупреждения и рекомендации:
Напиток не рекомендуется употреблять людям с пониженным давлением или аллергией на гибискус.
Эстетика подачи:
Подавайте напиток в прозрачных стаканах с долькой лайма или листиками мяты для украшения. Добавьте несколько кубиков льда для завершения образа.
Попробуйте приготовить: Полезный зеленый сок с сельдереем и капустой кале.
- вода 1.5 литра
- сушеные цветки гибискуса 2 стакана
- палочка корицы 1 шт
- молотая гвоздика 1 щепотка
- молотый мускатный орех 1 щепотка
- молотый душистый перец 1 щепотка
- измельченный пилонсильо (мексиканские коричневые сахарные головки) ½ стакана
- белый сахар 1.5 стакана
-
Налейте 1,5 литра воды в большую кастрюлю и доведите до кипения.
-
Добавьте цветки гибискуса, палочку корицы, гвоздику, мускатный орех и душистый перец.
-
Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне, пока вода не приобретет насыщенный красный цвет, примерно 30–45 минут.
-
Добавьте измельченный пилонсильо и перемешивайте, пока он полностью не растворится.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку остыть в течение 15 минут.
-
Процедите жидкость через сито в кувшин объемом 4 литра, тщательно отжимая цветки гибискуса, чтобы извлечь максимум жидкости.
-
Добавьте белый сахар и перемешайте до полного растворения.
-
Долейте холодной воды до полного объема кувшина.
-
Подавайте напиток сразу или оставьте на ночь для более насыщенного вкуса.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
