Наливка глубокого темно-фиолетового оттенка с нежным сладким вкусом и пикантным ароматом кардамона
Подача:
Наливка подается охлажденной, небольшими порциями. Отлично сочетается с десертами, особенно с шоколадными или ягодными.
Совет: Чем дольше настаивается наливка, тем насыщеннее становится ее вкус и аромат.
Крепость готовой наливки: около 16-18%.
Попробуйте приготовить: Ягодно-медовая настойка «Крамбамбуля» со специями: новый вкус традиций.
- Черника (мороженая или свежая) 500 г
- Сахар 150 г
- Водка 750 мл
- Кардамон молотый 5 г
- Ванилин — по желанию
-
При использовании замороженной черники дайте ягодам слегка оттаять при комнатной температуре. Если применяете свежую чернику, промойте ее под водой.
-
В стеклянную емкость с широким горлом выложите подготовленную чернику. Добавьте сахар и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды были равномерно присыпаны сахаром.
-
Оставьте чернику на 30-40 минут, чтобы она пустила сок. За это время периодически аккуратно помешивайте ягоды.
-
Добавьте молотый кардамон и ванилин (если используете). Перемешайте.
-
Влейте водку комнатной температуры. Закройте емкость крышкой или плотно завяжите марлей.
-
Поставьте настаиваться в темное прохладное место на 10-14 дней. Важно каждые 2-3 дня аккуратно встряхивать емкость для равномерного распределения вкуса.
-
После окончания настаивания процедите наливку через марлю или мелкое сито, отжимая ягоды.
-
Разлейте готовую наливку по стеклянным бутылкам. Храните в прохладном темном месте.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
