Крыжовник – это не только вкусная ягода, но и отличный ингредиент для приготовления ароматного домашнего ликера. Этот напиток станет идеальным дополнением к вечеринкам, романтическим ужинам или простому отдыху в кругу семьи и друзей.
Его можно подавать охлажденным в бокалах для ликера, использовать в коктейлях или просто наслаждаться им в чистом виде. Не забывайте делиться с друзьями и близкими, ведь такой оригинальный и светлый напиток порадует не только вас, но и ваших гостей.
Попробуйте приготовить: Зеленый коктейль с киви и ветивером
- крыжовник 400 г
- водка (40%) 660 мл
- вода 220 мл
- сахар 280 г
-
Начните с подготовки ягод крыжовника. Вымойте 400 граммов спелых ягод и поместите их в чистую стеклянную банку. Это важный этап, так как от свежести и качества ягод зависит вкус вашего финального продукта.
-
Теперь добавьте в банку 660 мл водки. Закройте банку крышкой и поставьте в прохладное темное место. Оставьте на 21 день, чтобы ягоды отдали все свои соки и ароматы в спирт. Не забудьте периодически проверять, как проходит процесс настаивания, и слегка встряхивать банку для лучшего распада фруктов.
-
По прошествии трех недель, приступим к приготовлению сахарной воды. В небольшую кастрюлю налейте 220 мл воды, добавьте 280 граммов сахара и нагрейте на умеренном огне. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Затем дайте смеси остыть.
-
Теперь пришло время собрать все ингредиенты воедино. Процедите настоянный крыжовник через мелкое сито или марлю в новую герметичную банку, чтобы избавиться от ягод и осадка. После этого добавьте остывшую сахарную воду в получившийся настой. Тщательно перемешайте.
-
Закройте банку и оставьте ее в прохладном темном месте еще на 48 часов. Этот последний шаг придаст ликеру завершенный вкус и аромат, позволяя всем ингредиентам хорошо соединиться.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
