Рецепт — Водка из Асаи

Дегустационные заметки:

Вкус получился довольно сбалансированным — сладость меда смягчает крепость водки, а лимонный сок добавляет приятную кислинку. Ягоды асаи дают характерную терпкость и легкие шоколадные нотки, что делает напиток действительно необычным.

Варианты подачи:

• В чистом виде как дижестив — порция 30-40 мл
• Со льдом в качестве аперитива
• Можно добавить в коктейли вместо обычной водки
• Отлично сочетается с темным шоколадом

Полезные советы:

Если найти свежие ягоды асаи не получается, подойдет и порошок — тогда берите половину чайной ложки на указанное количество ингредиентов.

Мед лучше использовать жидкий, но если у вас засахаренный — предварительно растопите его на водяной бане.

Хранить готовый напиток можно в холодильнике до 2 месяцев. Со временем вкус становится еще более округлым и гармоничным.

Крепость:

около 35-40 градусов