Домашний ликер из орехов макадамия: пошаговое руководство

Прежде чем мы перейдем непосредственно к рецепту, несколько слов о самом орехе. Макадамия родом из Австралии, где её уже на протяжении веков используют в пищу, благодаря высокому содержанию полезных жиров и способности придавать особую текстуру блюдам. Сегодня макадамия пользуется популярностью во всем мире и ценится за свой насыщенный ореховый вкус.

Советы по выбору ингредиентов:

• Орехи лучше использовать свежие, без признаков порчи и прогорклости.
• Спиртной напиток должен быть нейтральным — водка или самогон без резких посторонних запахов.
• Мед рекомендуется брать натуральный, желательно с собственной пасеки или от проверенного производителя.

Выход готового продукта:

Из указанных ингредиентов получится примерно 1 литр настойки крепостью около 35-37 градусов.

Противопоказания:

• Лицам до 18 лет
• При индивидуальной непереносимости компонентов
• Беременным и кормящим женщинам
• Людям с заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта

Вас так-же может заинтересовать:

Домашний Ликер Амаретто: Пошаговая Инструкция, Кокосовый ликер «Licer, de Coco» : тропический аромат Бразилии, Происхождение ликера Southern Comfort: История напитка из Луизианы, Винтажный персиково-розовый ликер: Рецепт из архивной кулинарной книги 1830 года, Домашний персиковый ликер «Южный комфорт», Спотыкач: восточнославянская наливка из ягод и (или) фруктов.