Тонкости и нюансы
Маракуйя придает напитку экзотическую кислинку, которая прекрасно сочетается с йогуртом.
Не перебивайте ласси слишком долго, чтобы сохранить его воздушность.
Дополнительные варианты
Добавьте щепотку ванильного сахара для аромата.
Попробуйте заменить сахар медом для более полезного варианта.
Хранение и подача
Подавайте напиток сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и аромат. Можно хранить в холодильнике не более 2-3 часов.
История напитка
Ласси — традиционный индийский напиток на основе йогурта, который готовят как в сладком, так и в соленом варианте. В этой версии его дополняет экзотическая маракуйя.
Интересный лайфхак
Используйте замороженную мякоть маракуйи, чтобы напиток получился еще более освежающим.
Лечебные свойства
Ласси с маракуйей богат пробиотиками, которые улучшают пищеварение, а также витаминами, укрепляющими иммунитет.
Культура потребления
Этот напиток идеально подходит для жарких дней, а также для завершения трапезы после обильного обеда.
Предупреждения и рекомендации
Избегайте употребления напитка при непереносимости лактозы. Также не рекомендуется давать детям до 3 лет.
Попробуйте приготовить: Пан чай с листьями бетеля и лепестками роз: индийская классика.
- мякоть маракуйи 1 столовая ложка с горкой
- густой жирный йогурт 200 мл
- сахар 2 столовые ложки
- кубики льда
-
Поместите все ингредиенты в блендер вместе с кубиками льда. Можно также использовать чашку холодной воды.
-
Не добавляйте слишком много воды, иначе ласси потеряет свою кремовую текстуру. Суть напитка заключается в его насыщенности и густоте. Воду стоит использовать умеренно.
-
Взбивайте на высокой скорости в течение 2-3 минут. Охладите перед подачей. По желанию украсьте измельченными орехами.
-
Подавайте на ифтар для освежающего домашнего напитка или в любой жаркий летний день. Наслаждайтесь!
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
