Советы по приготовлению напитка:
Используйте свежую клюкву для более насыщенного вкуса.
Если клюква слишком кислая, увеличьте количество сахара по вкусу.
Для более густой консистенции добавьте больше йогурта.
Нюансы приготовления:
Охлажденные ингредиенты помогают добиться приятной текстуры.
Шафран добавляет не только аромат, но и красивый золотистый оттенок.
Дополнительные варианты рецепта:
Замените клюкву на манго или клубнику для другого вкуса.
Добавьте щепотку кардамона для более выраженного аромата.
Хранение и подача напитка:
Подавайте напиток сразу после приготовления.
Хранить в холодильнике можно не более суток.
История напитка:
Ласси — традиционный индийский напиток, который готовят из йогурта и фруктов. Он известен своими освежающими свойствами.
Интересный лайфхак:
Чтобы быстро охладить ингредиенты, заранее положите их в морозильник на 10–15 минут.
Лечебные свойства напитка:
Клюква богата антиоксидантами, которые полезны для кожи и укрепляют иммунитет.
Культура употребления напитка:
Ласси часто подают в жаркую погоду как освежающий и утоляющий жажду напиток.
Предупреждения и рекомендации:
Если у вас аллергия на молочные продукты, замените йогурт на растительный аналог.
Попробуйте приготовить: Смузи с манго и миндальным молоком, Освежающий кофе со льдом с миндалем и фиником.
- клюква ½ чашки
- йогурт 1 чашка
- молоко 2 чашки
- сахар 4 столовые ложки
- ванильная эссенция 2 капли
- шафран
-
В чашу блендера положите йогурт и молоко, затем добавьте нарезанную клюкву.
-
Добавьте сахар. Йогурт и молоко должны быть охлажденными.
-
Измельчите ингредиенты в блендере в течение 3–4 минут до получения однородной массы.
-
Добавьте капли ванильной эссенции и снова взбейте.
-
Положите палочки шафрана и ещё раз перемешайте.
-
Если молоко и йогурт не были охлаждены, добавьте несколько кубиков льда для создания пенистой текстуры.
-
Разлейте напиток в стаканы и украсьте нитями шафрана.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
