Americano ведет свое происхождение из конца XIX века и связан с именем талантливого миксолога Гаспара Кампари. В своем ресторане Boot, расположенном между двумя крупными итальянскими городами Миланом и Турином, Кампари создал уникальный рецепт коктейля, который изначально носил название «Милано-Турино». Этот удивительный микс обыгрывал лучшее из двух городов: кампари, который производился в Милане, и вермут, родом из Турина, создавали гармоничный и освежающий вкус.
Название «Американо» коктейль получил немного позднее, что было своеобразным признанием заслуг многочисленных путешественников из Америки, которые в то время активно посещали Италию. Очарованные вкусом «Милано-Турино», они быстро сделали коктейль популярным. Для удобства произношения и в знак благодарности за популяризацию напитка в новом свете, его переименовали в «Американо».
Совет профессионала
Для идеального вкуса используйте качественные ингредиенты и охлаждайте стакан заранее.
Попробуйте приготовить так же: Коктейль Алкогольный Маргарита: Рецепт и Пошаговое Приготовление.
Вас так-же может заинтересовать:
Вирита: Искусство Приготовления Литовского Медового Ликера, САМОГОН- Ароматизация самогона ( часть 9 ), Домашний Сливовый Джин, Ликер из Айвы с Виски: Изящный Сплав Ароматов, Домашний вишневый бренди: Рецепт с выдержанным вкусом за полгода, САМОГОН- Очистка. ( часть 8 )
- Красный вермут 20 мл
- Горький ликер Кампари 40 мл
- Прохладная газированная вода
- Свежий апельсин для украшения
-
Возьмите широкий стакан для коктейлей.
Заполните его доверху кубиками холодного льда. -
Аккуратно влейте вермут.
Добавьте Кампари.
Осторожно наполните стакан газированной водой. -
Легко перемешайте напиток ложечкой.
Украсьте срезанной долькой цитруса.
Представленная рецептура складывается из подобранных компонентов, каждый из которых играет особую роль в создании неповторимого вкусового профиля напитка.
Любое совпадение с другими кулинарными рецептами напитков носит исключительно случайный характер.
Какие бы параллели ни проводились с другими кулинарными источниками, данный рецепт является самостоятельной авторской разработкой.
Автор публикации
