Домашняя наливка из белого винограда

Совет: Чем дольше настаивается напиток, тем мягче и приятнее становится вкус.

Дополнительные рекомендации:

10. Для получения более насыщенного вкуса рекомендуется использовать спелый виноград с сахаристостью не менее 18-20%.
11. Оптимальная температура хранения готовой наливки — от +5 до +15 градусов Цельсия.

Варианты подачи:

• Охлаждённой при температуре 8-10°C
• В качестве аперитива или дижестива
• С кусочком льда
• С десертом или фруктовой нарезкой

Хранение:

Готовую наливку можно хранить в темном прохладном месте до 2-3 лет. После открытия бутылки рекомендуется употребить напиток в течение 3-4 месяцев.

Важно: Используйте только качественные ингредиенты и стерильную посуду для приготовления.

Попробуйте приготовить: Наливка виноградно-малиновая.

• Тщательно промойте виноград, удалите веточки и стебельки.
  Выложите ягоды в просторную емкость.
  Поставьте кастрюлю на слабый огонь.
  Медленно нагревайте виноград, аккуратно перемешивая.
  Доведите массу до легкого кипения.
• Варите фруктовую смесь около десяти минут, периодически помешивая.
  Снимите с плиты и дайте остыть.
• Протрите виноградную массу через мелкое сито, получив однородную жидкость.
  Переложите сок в стеклянную емкость.
  Всыпьте сахарный песок, добавьте гвоздику и ванильный стручок.
• Влейте спирт, аккуратно перемешайте.
  При желании можно добавить немного корицы.
  Закройте емкость и поместите в прохладное затемненное место.
  Настаивайте напиток четыре недели.
• После настаивания аккуратно профильтруйте жидкость.
  Разлейте по бутылкам.
  Отправьте наливку на доозревание в прохладное место на 5-6 месяцев.

Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:

• Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
• Публиковать свои собственные рецепты
• Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:

Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru

— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.

Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

yahia

Комментарии: 0Публикации: 10Регистрация: 18-03-2025