Советы и рекомендации:
- Выбор ингредиентов: Используйте только качественные, свежие продукты. Предпочтительно брать органические фрукты без химической обработки.
- Температурный режим: Во время настаивания поддерживайте постоянную температуру около 18-20°C. Избегайте прямых солнечных лучей.
- Посуда: Для настаивания лучше использовать стеклянную емкость с герметичной крышкой. Избегайте металлических контейнеров.
- Помешивание: Каждые 2-3 дня аккуратно встряхивайте емкость для равномерного распределения вкуса и аромата.
- Процеживание: При фильтрации используйте несколько слоев марли для максимально чистого результата.
Вариации рецепта:
- Можно добавить немного меда для мягкости вкуса
- Эксперементируйте с разными специями: бадьян, имбирь
- Для остроты можно добавить щепотку черного перца
Подача:
Оптимальная температура подачи — 10-12°C. Рекомендуется использовать небольшие рюмки или бокалы для дегустационного напитка.
Попробуйте приготовить: Рецепт фруктового компота с ароматными нотками.
- Яблочный бренди 3 л
- Свежевыжатый грушевый сок 3 л
- Корица 3 палочка
- Кориандр 8 г
- Гвоздика 1 г
- Анис 2 г
- Вишневые косточки 15 г
-
Тщательно смешать все перечисленные компоненты в большой емкости.
-
Оставить настаиваться в прохладном темном месте на период около двух недель.
-
После истечения срока настаивания процедить содержимое через многослойную марлю или плотный кофейный фильтр.
-
Аккуратно разлить получившийся напиток по чистым бутылкам.
-
Готовую ратафию можно хранить в прохладном месте до 6 месяцев.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Заходи в Телеграмм чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жми кнопку Телеграмм чат в шапке сайта или переходи
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов.
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
