- Интересные варианты:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного миндаля или ванили
- Если абрикосы очень сладкие, уменьшите количество сахара
- Для более крепкой настойки используйте спирт вместо водки
- Полезные свойства:
- Абрикосовая настойка не только вкусный, но и полезный напиток:
- Содержит витамины A и C
- Улучшает пищеварение
- Обладает легким тонизирующим эффектом
- Противопоказания: Лицам до 18 лет, беременным, людям с заболеваниями печени и противопоказаниями к алкоголю.
Попробуйте приготовить так же: Вишневка гетьманская: Секреты домашнего ликера, Освежающий коктейль с бузиной.
- Водка 1 л
- Спелые абрикосы 2 кг
- Сахар 250 г
- Корица 2 г
- Гвоздика 6 шт
-
Подготовьте абрикосы: разделите их на аккуратные половинки и удалите косточки.
Измельчите мякоть фруктов.
Ядра абрикосовых косточек растолките до однородной массы. -
Соедините измельченную мякоть и растолченные ядра в большой емкости.
Добавьте сахар, пряности (корицу и гвоздику) и водку. -
Перемешайте все ингредиенты и переложите в стеклянную банку или бутылку.
Оставьте настаиваться в темном прохладном месте на 30 дней. -
После окончания настаивания процедите через марлю.
Разлейте готовую настойку по бутылкам, плотно закупорьте. -
Храните готовую настойку в прохладном темном месте.
При правильном хранении она может сохраняться до 1 года.
Температура подачи настойки должна быть около 18-20°C.
Рекомендуется охлаждать перед употреблением.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Общаться с единомышленниками;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
