Советы и рекомендации:
- Для насыщенного вкуса используйте качественный темный шоколад с содержанием какао не менее 70%.
- Крепость готового ликера можно регулировать количеством добавляемого спирта.
Варианты подачи:
- Охлажденным в рюмках
- С кубиками льда
- В коктейлях
- С десертами
Интересные добавки:
- Можно добавить щепотку корицы
- Несколько капель ванильной эссенции
- Немного апельсиновой цедры
Приятного застолья!
Попробуйте приготовить так же: Ликер на грушевых леденцах.
- Крепкий спирт 500 мл
- Сахар 100 г
- Темный шоколад 150 г
- Вода 1 ст
-
Качественный шоколад измельчить на мелкие кусочки.
Высыпать измельченную шоколадную массу в емкость со спиртом. -
Поставить смесь в прохладное затемненное место.
Выдерживать настой около семи дней, периодически помешивая. -
Приготовить сладкий сироп:
Соединить сахар с водой.
Нагреть до полного растворения.
Остудить до комнатной температуры. -
Соединить спиртовую настойку с охлажденным сиропом.
Процедить через тонкую марлю или специальный фильтр. -
Разлить готовый напиток по стеклянным бутылкам.
Плотно закупорить. -
Оптимальная температура хранения — от +5°C до +15°C.
Срок годности домашнего шоколадного ликера — до 6 месяцев при правильном хранении.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Общаться с единомышленниками;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
