Процесс создания напитка включает несколько важных этапов подготовки и настаивания.
Создание плодовой водки
Важный момент — перегонка рябиновых выжимок для получения крепкой основы.
Советы по употреблению
- Рекомендуемая температура подачи: 10-12°C
- Идеальное сочетание: с десертами, шоколадом, орехами
Полезные свойства напитка
- Содержит большое количество витамина С
- Улучшает иммунитет
- Обладает легким общеукрепляющим действием
- Способствует пищеварению
Меры предосторожности
- Употреблять в умеренных количествах
- Людям с заболеваниями печени и желудка проконсультироваться с врачом
- Хранить в недоступном для детей месте
Дополнительные рекомендации:
- Используйте только зрелые ягоды рябины
- Для крепости можно добавить немного медицинского спирта
- Экспериментируйте с добавлением корицы или гвоздики для аромата
- Рябина
- Вода
- Водка
- Сахар
-
Аккуратно замочите свежие ягоды рябины в слабом уксусном растворе (1%).
Тщательно промойте водой, чтобы убрать горечь.
Отожмите сок через марлю или специальный пресс. -
Провести пастеризацию полученного сока.
Разлить в чистые стерильные емкости.
Закрыть герметично крышками.
Хранить в прохладном месте или холодильнике. -
Соединить сок и водку в равных пропорциях.
Добавить сахар из расчета 2 кг на литр смеси.
Настаивать 5-6 дней, ежедневно перемешивая.
Процедить через мелкое сито.
Разлить в чистые бутылки. -
Температура хранения готового ликера: +5°C до +15°C.
Срок годности домашнего ликера: до 6 месяцев.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Общаться с единомышленниками;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
