Для приготовления этого изысканного напитка понадобится немного терпения и простых ингредиентов. Аккуратно соберите спелые ягоды земляники в лесу или на участке.
Совет: Чем дольше настаивается ликер, тем насыщеннее становится его вкус.
Перед подачей рекомендуется охладить ликер до 8-10 градусов. Его можно подавать как самостоятельный десертный напиток, а также использовать в качестве ингредиента для коктейлей.
Интересные варианты подачи:
- В маленьких красивых рюмках
- С кусочком льда
- С веточкой свежей мяты
- В коктейле с шампанским
Внимание: Крепость домашнего ликера может варьироваться от 16% до 25%, в зависимости от количества добавленного спирта.
Полезные свойства
Земляничный ликер не только вкусен, но и полезен. Ягоды содержат множество витаминов и антиоксидантов. Умеренное употребление может:
- Улучшить настроение
- Снизить стресс
- Укрепить иммунитет
Попробуйте приготовить: Домашний Ликер «Кюрасо».
- Свежая земляника 500 г
- Крепкий спирт
- Вода
- Сахар
- Лимонный сок
-
Тщательно вымойте и подготовьте спелые ягоды.
Выберите самые сочные и ароматные.
Поместите землянику в емкость с чистым спиртом.
Плотно закройте посуду крышкой. -
Дайте настояться жидкости до появления насыщенного аромата.
Это займет некоторое время.
Аккуратно процедите настойку через марлю или тонкое сито. -
Приготовьте сахарный сироп: смешайте сахар с водой и добавьте несколько капель лимонного сока.
Соедините процеженную настойку с готовым сиропом. -
Разлейте ликер в небольшие бутылочки, оставив немного свободного места под пробкой.
Плотно закупорьте и отправьте на хранение. -
Готовый домашний ликер с лесной земляникой лучше всего хранить в прохладном темном месте.
Идеальная температура — от 10 до 15 градусов.
При правильном хранении напиток может сохранять свой изысканный вкус и аромат до полутора лет.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Заходи в Телеграмм чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты различных напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жми кнопку Телеграмм чат в шапке сайта или переходи по ссылке: https://t.me/Vkusnie_napitki_chat;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
