Советы и рекомендации:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в настойку несколько гвоздик или корицу.
- Оптимальная крепость домашнего ликера — 25-30 градусов. Для этого используйте коньяк или спирт крепостью 40-45%.
Варианты подачи:
- Охлажденным в качестве дижестива
- С кусочком льда
- В коктейлях
- С десертами из свежих фруктов
Полезные свойства:
Крыжовник богат витаминами С и Р, содержит клетчатку и антиоксиданты. Умеренное употребление ликера может:
- Улучшить пищеварение
- Укрепить иммунитет
- Снизить усталость
Попробуйте приготовить: Домашний ванильный ликер.
- Свежий крыжовник
- Коньяк или спирт
- Сахар
- Вода
-
Тщательно измельчить спелые ягоды крыжовника, превратив их в однородную массу.
Выложить фруктовую кашицу в просторную емкость с широким горлышком.
Аккуратно залить алкогольным напитком, равномерно распределив жидкость. -
Оставить настаиваться в прохладном месте на период от пяти до восьми дней.
Процедить содержимое через марлевую ткань, собирая прозрачную жидкость. -
Приготовить сладкий сироп: растворить килограмм сахара в половине литра воды.
Соединить процеженную настойку с готовым сиропом. -
Разлить получившийся напиток по стеклянным бутылкам.
-
Хранить готовый ликер рекомендуется в прохладном темном месте при температуре не выше +15°C.
Срок годности домашнего крыжовенного ликера — до одного года.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Заходи в Телеграмм чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты различных напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жми кнопку Телеграмм чат в шапке сайта или переходи по ссылке: https://t.me/Vkusnie_napitki_chat;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
