Советы и рекомендации:
- Для более насыщенного вкуса можно использовать свежевыжатый апельсиновый сок.
- Количество сахара регулируйте по своему вкусу, но не переборщите, чтобы не перебить цитрусовый аромат.
- Храните готовый ликер в прохладном месте, желательно в холодильнике.
- Срок хранения домашнего цитрусового ликера — около 6 месяцев.
Варианты подачи:
- Подавайте охлажденным в красивых рюмках.
- Можно использовать как основу для коктейлей.
- Отлично сочетается с десертами и фруктовыми салатами.
Интересные факты:
Цитрусовые ликеры имеют давнюю историю и были популярны еще в Средние века. Монахи часто экспериментировали с настойками и ликерами, используя местные фрукты и травы.
Попробуйте приготовить: Домашняя настойка из айвы.
- Водка 2 л
- Вода 1 л
- Апельсиновые цедры 5 шт
- Сахар — по желанию
-
В большой емкости приготовьте сладкий сироп. Для этого смешайте сахарный песок с водой и доведите до однородности.
Соедините получившийся сироп с водкой, тщательно перемешивая. -
Переложите жидкость в стеклянную бутыль, добавьте измельченные апельсиновые корочки.
Оставьте емкость в прохладном затемненном месте примерно на 96 часов. -
После настаивания аккуратно профильтруйте напиток.
Разлейте готовый ликер по чистым бутылкам.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
