Попробуйте приготовить так же: Домашний ликер «Schwarze Johanna» — Черная Иоганна.
- Вишни (с косточками) 500 г
- Вода 500 мл
- Сахар 450 г
- Аммонийный активатор 1 г
- Лимонная кислота 1 г
- Винные дрожжи ⅕ г
- Стабилизатор ⅕ г
- Консервант ⅕ г
-
Измельчите вишни в большой емкости.
Посыпьте 200 г сахара.
Накройте марлей.
Оставьте в прохладном месте на 5 часов. -
Влейте 300 мл воды.
Добавьте дрожжи.
Внесите лимонную кислоту.
Укройте плотной тканью.
Выдержите 5 дней в темноте. -
Процедите жидкость через сито.
Приготовьте сахарный сироп: нагрейте 200 мл воды, растворите 250 г сахара.
Остудите сироп.
Соедините с основной массой.
Закупорьте емкость.
Оставьте бродить на 7 дней. -
Остановите процесс внесением стабилизатора.
Выдержите 10 дней.
Слейте прозрачную жидкость.
Поместите в прохладное темное место.
Выдерживайте 4 месяца. -
Добавьте консервант.
Разлейте по бутылкам.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегестрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
—Сохранять понравившиеся рецепты Вв своем каталоге
—Публиковать свои собственные рецепты;
—Общаться с единомышленниками;
—Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail
Ежедневные публикации новых ,
интересных и необычных рецептов
С уважением команда napitki133.ru
Автор публикации
