Попробуйте приготовить: Банановое вино: Домашний рецепт.
- Клюква свежая 500 г
- Вода чистая 700 мл
- Сахар белый 300 г
- Дрожжи винные ⅕ г
- Фосфат аммония 1 г
- Лимонная кислота 1 г
- Сульфит калия ⅕ г
- Сорбат ⅕ г
-
Возьмите спелую клюкву и измельчите её в широкой емкости. Можно использовать сито или марлю. Засыпьте 150 граммов сахара, накройте плотной тканью. Оставьте настаиваться на 4 часа в комнатной температуре.
-
В полученную массу добавьте:
400 мл воды
Фосфат аммония
Лимонную кислоту
Винные дрожжи.
Накройте плотной тканью. Выдержите 5 дней. -
Процедите жидкость через чистую воронку. В отдельной посуде растворите оставшийся сахар (150 г) в 300 мл воды. Соедините все вместе.
-
Закройте емкость специальной пробкой. Дайте бродить 7 дней при комнатной температуре.
-
Остановите брожение сульфитом.
Через 10 дней слейте напиток.
Выдержите в прохладном месте 3 месяца.
Перед разливом добавьте сорбат.
Сохраните сайт в закладках
Коснитесь кнопки меню с тремя точками (⋮) в правом верхнем углу браузера. Коснитесь кнопки «☆ Добавить» рядом с Закладками. Страница будет добавлена на вкладку «Закладки» в меню кнопки с тремя точками. Выберите пункт «Добавить страницу в закладки» (или сочетание горячих клавиш Ctrl+D).
или
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и Вы сможете пользоваться всеми возможностями сайта:
- Сохранять понравившиеся рецепты в своем каталоге
- Публиковать свои собственные рецепты
- Заходите в Телеграм-чат — ежедневно новые лайфхаки, рецепты напитков, живое общение, вопросы, ответы, много интересной и полезной информации! Жмите кнопку Телеграм-чат в шапке сайта или переходите:
Ссылка на канал ТГ: https://t.me/vseospirtnom
Ссылка на канал VK: https://vk.com/club228518147?from=groups
Ссылка на канал ОК: https://ok.ru/group/70000032250707
Ссылка на канал Дзен: https://dzen.ru/recipes_stickers?utm_referrer=dzen.ru— Мы уважаем Вас и не делаем никаких рассылок по e-mail.
Ежедневные публикации новых, интересных и необычных рецептов.
С уважением, команда napitki133.ru
Автор публикации
