Представьте аромат бабушкиного черничного коблера, который наполняет кухню теплом и нежностью» Этот рецепт — настоящее кулинарное волшебство, где черника встречается с изысканной ванилью.
Совет повара
Этот экстракт идеально подойдет для:
- Выпечки
- Смузи
- Соусов
- Домашних десертов
Попробуйте приготовить так же: Приготовление эссенции Киршвассер: Традиции и Технологии.
Вас так-же может заинтересовать:
Черничный экстракт, Домашний экстракт черники и ванили: простой рецепт, Освежающий лимончелло с ежевикой, Банановая эссенция- экстракт, Банановый и ванильный экстракт: домашний рецепт, Домашний яблочный экстракт
- Водка 360 мл
- Ванильные стручки 15 г
- Корица 1 палочка
- Сушеная черника 30 г
-
Аккуратно нарежьте ванильные стручки.
Подготовьте чистую стеклянную емкость. -
Выложите ванильные стручки.
Добавьте корицу.
Всыпьте чернику.
Залейте водкой. -
Поместите в темное прохладное место.
Выждите 4 недели. -
Процедите от ягод.
Удалите корицу. -
Добавьте свежую чернику.
Оставьте еще на 2,5 месяца.
Периодически пробуйте.
Представленная рецептура складывается из подобранных компонентов, каждый из которых играет особую роль в создании неповторимого вкусового профиля напитка.
Любое совпадение с другими кулинарными рецептами напитков носит исключительно случайный характер.
Какие бы параллели ни проводились с другими кулинарными источниками, данный рецепт является самостоятельной авторской разработкой.
Автор публикации
